聚赖氨酸盐酸盐厂家
起订量 (kg)价格
1-25760 /kg
25-10000755 /kg
≥10000754 /kg
  • 英文名称:Poly(L-lysine hydrobromide)
  • 品牌:聚赖氨酸盐酸盐厂家
  • 型号:25kg/件
  • 货号:122402
  • cas:25988-63-0
  • 发布日期: 2024-10-08
  • 更新日期: 2024-11-03
产品详请
EINECS编号 246-168-0
货号 122402
品牌 聚赖氨酸盐酸盐厂家
用途 防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。
英文名称 Poly(L-lysine hydrobromide)
型号 食品级工业级饲料级
包装规格 25kg/件
别名 聚赖氨酸盐酸盐
纯度 99%
CAS编号 25988-63-0
分子式 (C6H12N2OHBr)n+H2O
有效物质含量 99

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一、简介


CAS号与分子式

  • CAS号:25988-63-0
  • 分子式:由于聚赖氨酸盐酸盐是由多个L-赖氨酸单元通过肽键连接而成的高分子化合物,其分子式因聚合度不同而有所差异。一般表示为[C6H12N2O2]n·HCl·xH2O,其中n代表L-赖氨酸单元的数目,x代表结晶水的数量。

简介

聚赖氨酸盐酸盐是一种从特定菌种(如淀粉酶产色链霉菌)的受控发酵培养液中,经过离子交换树脂吸附、解吸、提纯而得到的天然防腐剂。它广泛应用于食品、工业、农业等多个领域,因其安全性和高效的抑菌性能而受到青睐。



二、性状





聚赖氨酸盐酸盐通常为白色或淡黄色的粉末,具有较强的吸湿性。它易溶于水,不溶于有机溶剂。此外,聚赖氨酸盐酸盐对热稳定,能在一定的高温范围内保持其抑菌活性。

三、用途


  1. 食品添加剂

    • 用途:作为防腐剂,延长食品的保质期,抑制微生物的生长。
    • 用法用量:在食品中的添加量通常根据食品的种类和预期的保质期来确定。一般来说,添加量在0.1%~0.5%(以食品重量计)的范围内。具体添加量建议参考相关的食品安全标准和规范。
  2. 工业

    • 用途:在工业领域,聚赖氨酸盐酸盐可能作为乳化剂、分散剂、稳定剂等使用,但具体应用和用量需根据不同的工业产品和工艺要求来确定。
    • 用法用量:由于工业应用的多样性和复杂性,具体的用法用量需根据具体情况进行调整和优化。
  3. 化工

    • 用途:在化工领域,聚赖氨酸盐酸盐的具体应用尚不完全明确,但考虑到其抑菌性和稳定性,它可能在该领域用于某些化学品的生产或处理过程中。
    • 用法用量:同样由于化工领域的多样性和复杂性,具体的用法用量需根据具体情况进行确定。
  4. 纺织行业

    • 用途:在纺织行业中,聚赖氨酸盐酸盐的应用相对较少,但理论上可用于提高纺织品的某些性能,如 性、抗皱性等。然而,具体应用和效果需进一步研究和验证。
    • 用法用量:具体的用法和用量需根据纺织产品和工艺要求来确定。







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