L(+)-酒石酸厂家L(+)-酒石酸生产厂家 L(+)-酒石酸 L(+)-酒石酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：87-69-4
• 分子式：C4H6O6

简介

L(+)-酒石酸，也被称为L-酒石酸或左旋酒石酸，是一种有机化合物。它广泛存在于自然界中，特别是在葡萄等水果中，是葡萄酒酿造过程中的一种天然副产物。L(+)-酒石酸具有独特的酸味和风味特性，因此在多个领域都有广泛的应用。

二、性状

L(+)-酒石酸为无色或白色晶体，具有酸味。其熔点约为171℃，沸点为399.3℃，密度为1.76g/cm3。这些物理性质使得L(+)-酒石酸在多种条件下都能保持稳定，并易于加工和使用。

三、用途

食品添加剂

• 用途：L(+)-酒石酸在食品工业中主要用作酸味剂，可用于调节食品的口感和风味。它广泛用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包和某些胶状甜食中，为这些食品提供自然的酸味和口感提升。
• 用法用量：在食品中，L(+)-酒石酸的添加量通常根据食品的种类、口味需求和法规标准来确定。适量的添加可以带来理想的酸味效果，而不会过度影响食品的整体风味。

工业

• 用途：在工业领域，L(+)-酒石酸可用于制造酒石酸盐类和其他化学品。这些产品具有多种用途，如用作清洗剂、抛光剂、催化剂等。此外，L(+)-酒石酸还可作为化学拆分剂，用于制造某些药物的中间体。
• 用法用量：在工业应用中，L(+)-酒石酸的用量和用法需根据具体的产品需求和工艺条件来确定。

化工

• 用途：在化工领域，L(+)-酒石酸可用于合成其他有机化合物，如酯类、酰胺类等。此外，它还可作为某些化学反应的催化剂或反应物，参与多种化学合成过程。
• 用法用量：在化工生产中，L(+)-酒石酸的用量和用法需根据具体的化学反应和工艺条件来确定。

纺织行业

• 用途：在纺织行业中，L(+)-酒石酸可用作染色助剂和鞣制剂。它可以帮助改善纺织品的染色效果，使颜色更加鲜艳且持久。同时，它还可以作为纺织品的整理剂，提高纺织品的品质和稳定性。
• 用法用量：在纺织应用中，L(+)-酒石酸的用量和用法需根据纺织品的种类、染色工艺和所需效果来确定。