L酒石酸厂家 L酒石酸生产厂家 L酒石酸 L酒石酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：87-69-4
• 分子式：C4H6O6

简介

L酒石酸是一种有机化合物，广泛存在于自然界中，特别是在某些水果如葡萄中。它是葡萄酒和其他果酒发酵过程中的一种天然产物，也可以通过化学合成方法获得。L酒石酸具有独特的酸味和风味特性，因此被广泛应用于多个领域。

二、性状

L酒石酸通常为无色或白色晶体，具有酸味。其物理性质稳定，易于溶解于水和乙醇等溶剂中。这些性质使得L酒石酸在食品加工、工业生产等领域中具有广泛的应用前景。

三、用途

食品添加剂

• 用途：L酒石酸在食品工业中主要用作酸味剂，能够赋予食品独特的酸味和口感。它广泛应用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包和某些胶状甜食中，有助于调节食品的pH值和延长保质期。
• 用法用量：具体添加量需根据食品的种类、工艺要求和相关法规来确定。例如，在糖果包衣、红绿丝中的建议用量为0.20g/kg；在风味酸奶、风味炼乳、高温风味奶中的建议用量为0.05g/kg；在雪糕、冰棍、冰淇淋中的建议用量为0.09g/kg。

工业

• 用途：L酒石酸在工业领域具有多种用途。它可以作为化学拆分剂，用于制造药物中间体；还可以作为涤纶织物树脂整理的催化剂；同时，也可以用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析和医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂。
• 用法用量：具体使用方法和用量会根据具体的生产工艺和产品需求而有所不同。在工业过程中，L酒石酸的用量通常根据金属离子的种类、浓度和反应条件进行调整，以达到 的络合效果和工艺效果。

化工

• 用途：L酒石酸是生产多种酒石酸盐和酯类化合物的重要原料。这些化合物在农药、染料等行业中有广泛的应用。此外，L酒石酸还可作为某些化学反应的助剂，促进反应的进行。
• 用法用量：具体用量和用法需根据化工产品的生产需求和工艺要求来确定。在化工生产中，L酒石酸的用量通常根据反应物的种类、浓度和反应条件进行调整，以确保反应的顺利进行和产物的质量。

纺织行业

• 用途：L酒石酸在纺织行业中主要用作印染防染剂，可以帮助染料更好地吸附在纤维上并提高染色效果。
• 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品的种类、用途和工艺要求来确定。在纺织品处理过程中，L酒石酸的用量通常根据纤维的种类、染色剂的种类和染色条件进行调整，以确保纺织品的质量和性能。