沙蒿胶厂家 沙蒿胶生产厂家 沙蒿胶 沙蒿胶价格 沙蒿胶报价

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：沙蒿胶的具体CAS号可能因不同厂家或研究机构的命名标准而有所差异，因此无法给出一个统一的CAS号。如需获取确切的CAS号，建议查阅相关的化学品数据库或联系生产厂家。
• 分子式：沙蒿胶是一种高分子多糖类物质，其分子式较为复杂，通常不给出具体的分子式，而是描述其组成成分。沙蒿胶主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等组成，是一种具有交联结构的多糖类物质。

简介

沙蒿胶是从沙蒿籽中提取的天然高分子化合物，具有独特的物理和化学性质。它在食品、工业、化工等多个领域都有广泛的应用，被誉为一种多功能的天然食品添加剂和工业助剂。

二、性状

• 外观：沙蒿胶通常为白色或略带淡黄色的粉末状物质。
• 溶解性：沙蒿胶不溶于水，但可以在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体。它具有强烈的吸水溶胀能力，可以吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
• 稳定性：沙蒿胶具有良好的热稳定性和化学稳定性，可以在不同的pH值和温度条件下保持其性能的稳定。

三、用途

食品添加剂

• 用途：沙蒿胶在食品工业中主要用作增稠剂、稳定剂和面团调节剂。它可以用于改善食品的口感和质地，使食品更加滑腻、有弹性。同时，沙蒿胶还可以用于防止食品中的淀粉溶出，使汤色清亮，提高食品的耐煮性。
• 用法用量：在食品中添加沙蒿胶时，应根据食品的种类和工艺需求来确定具体的添加量。一般来说，沙蒿胶的添加量在食品总重量的0.1%至1.0%之间。例如，在饺子粉、挂面、杂粮面、方便面等食品中，沙蒿胶的添加量通常为0.3g/kg；在火腿肠等肉制品中，添加量可稍高，为0.5g/kg。

工业与化工

• 用途：沙蒿胶在工业和化工领域具有广泛的应用潜力。它可以作为粘合剂、涂料增稠剂、纸张增强剂等使用。同时，沙蒿胶还可以用于制备各种胶体、悬浮液和乳液等，提高产品的稳定性和流动性。
• 用法用量：在工业和化工领域使用沙蒿胶时，应根据具体的应用场景和产品要求来确定用量和用法。一般来说，可以通过实验或咨询专业人士来确定 用量和用法。

纺织行业

• 用途：沙蒿胶在纺织行业中的应用相对较少，但仍有潜在的应用价值。它可以作为纺织品的上浆剂或助剂使用，有助于改善织物的手感和抗皱性能。
• 用法用量：在纺织行业使用沙蒿胶时，应根据织物的种类和工艺需求来确定具体的用量和用法。建议通过实验或咨询专业人士来确保 的使用效果。