EINECS编号 | 200-562-9 |
货号 | 122402 |
品牌 | 蛋氨酸生产厂家 |
用途 | 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | 粉末或结晶 |
别名 | 蛋氨酸 |
CAS编号 | 63-68-3 |
英文名称 | L-Methionine |
包装规格 | 25kg/件 |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 蛋氨酸 |
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一、简介
蛋氨酸,也被称为甲硫氨酸,是一种含硫氨基酸,是构成蛋白质的基本单元之一。它在生物体内参与多种生化反应,是生物体必需的氨基酸之一。蛋氨酸在自然界中广泛存在,也可以通过化学合成方法获得。
二、性状
蛋氨酸的性状为白色薄片状结晶或结晶性粉末,有特殊气味,味微甜。它对热及空气稳定,但对强酸不稳定,可能导致脱甲基作用。蛋氨酸易溶于水、稀酸和稀碱,但难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
三、用途
食品添加剂
工业
化工
纺织行业