谷氨酸生产厂家
起订量 (kg)价格
1-2516 /kg
25-1000015 /kg
≥1000014 /kg
  • 英文名称:L-Glutamic acid
  • 品牌:谷氨酸厂家
  • 型号:25kg/件
  • 货号:122402
  • cas:56-86-0
  • 发布日期: 2024-10-11
  • 更新日期: 2024-11-03
产品详请
EINECS编号 200-293-7
货号 122402
品牌 谷氨酸厂家
用途 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。
型号 食品级工业级饲料级
外观 粉末或结晶
别名 麩酸
CAS编号 56-86-0
英文名称 L-Glutamic acid
包装规格 25kg/件
纯度 99%
分子式 C5H9NO4
有效物质含量 99
主要营养成分 谷氨酸

谷氨酸厂家 谷氨酸生产厂家 谷氨酸 谷氨酸价格 谷氨酸报价谷氨酸工厂


一、简介

CAS号与分子式

  • CAS号:56-86-0
  • 分子式:C5H9NO4

简介

谷氨酸是一种有机化合物,化学名称为α-氨基戊二酸。它是生物体内蛋白质代谢过程中产生的重要氨基酸之一,广泛存在于自然界的多种食品及生物体中。谷氨酸具有独特的鲜味,是味精等调味品的主要成分。




二、性状


谷氨酸通常呈现为白色或无色鳞片状晶体,具有一定的溶解性。在常温下,它微溶于水,但可以溶于热水。此外,谷氨酸还具有一定的化学稳定性,但在特定条件下(如高温、强酸等)可能会发生化学反应。




三、用途



  1. 食品添加剂

    • 用途:谷氨酸主要用于生产味精、香料等调味品,为食品提供鲜味。
    • 用法用量:在食品工业中,谷氨酸的添加量通常根据食品种类和口味需求进行调整。例如,在肉类、汤类和家禽等食品中,谷氨酸可以作为代盐剂、营养增补剂和鲜味剂使用,添加量一般在一定范围内,以确保食品的口感和风味。
  2. 工业

    • 用途:谷氨酸在工业上可用作某些化学品的原料或中间体,参与特定的化学反应或工艺过程。
    • 用法用量:工业应用中的谷氨酸用量和用法取决于具体的化学反应或工艺要求。
  3. 化工行业

    • 用途:在化工领域,谷氨酸可用于合成其他化合物或作为反应的中间体。
    • 用法用量:化工应用中的谷氨酸用量和用法需根据具体的生产流程和需求来确定。
  4. 纺织行业

    • 用途:谷氨酸在纺织行业中的应用相对较少提及,但理论上它可能作为某些纺织助剂或染料的原料间接用于纺织品的生产或加工过程中。
    • 用法用量:纺织应用中的谷氨酸用量和用法需根据纺织品的种类和生产工艺来确定。






联系方式
手机:15515620283
Q Q:
手机访问官网