EINECS编号 | 206-759-6 |
货号 | 122402 |
品牌 | L-瓜氨酸生产厂家 |
用途 | 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | 粉末或结晶 |
别名 | 瓜氨酸 |
CAS编号 | 372-75-8 |
英文名称 | L-Citrulline |
包装规格 | 25kg/件 |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H13N3O3 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-瓜氨酸 |
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一、简介
L-瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸,也被称为α-氨基酸、(S)-2-氨基-5-脲基戊酸或氨甲酰鸟氨酸。它在1914年由日本学者右贺太郎等从西瓜榨汁中 分离得到,并由和田光德确认其为一种氨基酸。
二、性状
L-瓜氨酸通常为白色结晶体或结晶粉末,有轻微的酸味。它易溶于水,但微溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。此外,L-瓜氨酸还具有稳定的化学性质,在储存和使用过程中不易发生分解或变质。
三、用途
食品添加剂
工业
化工行业
纺织行业