支链氨基酸生产厂家
起订量 (kg)价格
1-2560 /kg
25-1000059 /kg
≥1000058 /kg
  • 英文名称:Keratin hydrolyzed
  • 品牌:支链氨基酸生产厂家
  • 型号:25kg/件
  • 货号:122402
  • cas:69430-36-0
  • 发布日期: 2024-10-11
  • 更新日期: 2025-02-09
产品详请
EINECS编号 274-001-1; 269-409-1
货号 122402
品牌 支链氨基酸生产厂家
用途 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。
型号 食品级工业级饲料级
外观 粉末或结晶
别名 动物蛋白
CAS编号 69430-36-0
英文名称 Keratin hydrolyzed
包装规格 25kg/件
纯度 99%
分子式 C2H2BrClO2
有效物质含量 99
主要营养成分 支链氨基酸

支链氨基酸厂家 支链氨基酸生产厂家 支链氨基酸 支链氨基酸工厂


一、简介


CAS号与分子式

  • CAS号:69430-36-0(注意,这是水解角蛋白或支链氨基酸混合物可能的CAS号,具体支链氨基酸如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等各有其独立的CAS号)
  • 分子式:支链氨基酸作为一类氨基酸的总称,没有统一的分子式。它们各自具有特定的分子式,例如亮氨酸的分子式为C6H13NO2,异亮氨酸的分子式为C6H13NO2,缬氨酸的分子式为C5H11NO2。

简介

支链氨基酸(BCAAs)是指α-碳原子上连有支链脂肪烃链的氨基酸,主要包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。它们是体内重要的氨基酸,参与多种生物合成和代谢过程。




二、性状



支链氨基酸通常呈白色或类白色结晶性粉末,无臭或微有特异气味。它们易溶于水,水溶液呈弱酸性或中性。此外,支链氨基酸在光照、高温或潮湿条件下可能发生分解或变质,因此应储存在阴凉、干燥、避光的环境中。



三、用途



食品添加剂

  • 用途:作为营养强化剂,用于增加食品的营养价值。支链氨基酸在婴幼儿食品、固体饮料、乳制品、方便食品、膨化食品、调味品、中老年食品、烘焙食品、休闲食品、冷食冷饮等中均有应用。
  • 用法用量:具体添加量需根据食品种类和营养需求进行确定。通常,支链氨基酸在固体饮料和饮品中的添加量为5%左右,在休闲食品中的添加量为35%,在一般食品中的添加量范围为520%。

工业

  • 用途:支链氨基酸在工业上可用于合成其他化合物,如药物、化妆品等。它们也可作为化学反应的催化剂或原料使用。
  • 用法用量:具体用量和用法取决于具体的化学反应和工艺条件。

化工

  • 用途:在化工领域,支链氨基酸可用于生产表面活性剂、螯合剂、水处理剂等。
  • 用法用量:具体用量和用法需根据产品的配方和工艺要求进行确定。

纺织行业

  • 用途:支链氨基酸在纺织行业中可能作为某些助剂或后处理剂使用,以改善纺织品的质量和性能。
  • 用法用量:具体使用方法和添加量应根据纺织品的类型和加工工艺进行确定。








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