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EINECS编号 | 232-503-8 |
货号 | 122402 |
品牌 | 维生素B6生产厂家 |
用途 | 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | 粉末或结晶 |
别名 | 吡哆素 |
CAS编号 | 8059-24-3 |
英文名称 | Vitamin B6 |
包装规格 | 25kg/件 |
纯度 | 99% |
分子式 | C8H10NO5P-2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素B6 |
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一、简介
维生素B6,也被称为吡哆素或吡哆醇,是一种重要的水溶性B族维生素。它在体内以多种形式存在,包括吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺以及它们的磷酸酯等,参与多种生物化学反应,如氨基酸代谢和神经递质合成等。维生素B6广泛存在于肉类(鱼类和家禽)、全谷类、蔬菜和坚果等天然食物中。
二、性状
维生素B6(以盐酸吡哆醇为例)为白色或类白色的结晶或结晶性粉末,无臭,味酸苦。它易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈微酸性反应。此外,维生素B6遇光易变质,在干燥状态下对空气和光相对稳定,但水溶液遇空气会逐渐被氧化变色。
三、用途
食品添加剂
工业
化工
纺织行业