维生素C厂家 维生素C生产厂家 维生素C 维生素C工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：50-81-7
• 分子式：C6H8O6

简介

维生素C，也被称为抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素。它在人体内具有多种生理功能，但由于人体无法自行合成，因此必须通过食物或补充剂来获取。维生素C在自然界中广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等。

二、性状

维生素C为白色结晶性粉末，无臭，味酸。它易溶于水，水溶液呈酸性。在光照、氧气、高温或金属离子（如铜、铁）的存在下，维生素C易发生氧化分解，从而失去活性。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：维生素C在食品添加剂中主要用作营养增补剂、抗氧化剂和护色剂。它可以增强食品的营养价值，防止食品氧化分解，保持食品的色、香、味。
   • 用法：通常以粉末、颗粒、片剂、糖浆等形式添加到食品中。
   • 用量：具体添加量需根据食品种类、加工方式和保存条件等来确定，以确保符合相关的食品安全法规和标准。

2. 工业

   • 用途：维生素C在工业领域可能作为某些化学反应的原料或助剂使用。例如，它可以作为还原剂参与某些化学反应，推动反应的进行。
   • 用法及用量：具体用法和用量因产品类型和用途而异，需根据具体的化学反应和产品需求来确定。

3. 化工

   • 用途：在化工领域，维生素C同样具有广泛的应用。它可以作为某些化学品的原料或中间体，参与合成其他化学品。
   • 用法及用量：具体用量和用法需根据化学反应的类型和条件来确定，以确保反应的高效性和产物的质量。

4. 纺织行业

   • 用途：维生素C在纺织行业的应用相对较少，但可能在某些与纺织相关的生物技术或化学处理过程中有间接的用途。例如，它可以作为某些染料的助剂，改善染料的性能。
   • 用法及用量：由于维生素C在纺织行业中的直接应用较少，因此具体的用法和用量信息较为有限。