抗坏血酸厂家 抗坏血酸生产厂家 抗坏血酸 抗坏血酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：50-81-7
• 分子式：C6H8O6

简介

抗坏血酸，也被称为维生素C，是一种重要的水溶性维生素。它在自然界中广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等。抗坏血酸在生物体内具有多种生理功能，是维持生物体正常代谢所必需的营养素之一。

二、性状

抗坏血酸通常为白色或淡黄色的结晶性粉末，无臭，味酸。它易溶于水，水溶液呈酸性。在光照、氧气、高温或金属离子（如铜、铁）的存在下，抗坏血酸易发生氧化分解，从而失去活性。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：抗坏血酸在食品中常用作抗氧化剂，防止食品氧化变质，延长保质期。同时，它还可以作为营养增补剂，增加食品的营养价值。
   • 用法：通常以粉末形式添加到食品中，与食品原料混合均匀。
   • 用量：具体添加量需根据食品种类、加工方式和保存条件等来确定。例如，在果汁、果酱、糖果等食品中，抗坏血酸的添加量通常在每千克食品中添加50~200毫克之间。

2. 工业

   • 用途：抗坏血酸在工业中可以用作抗氧化剂，防止某些工业产品（如润滑油、燃料等）的氧化变质。此外，它还可以作为某些化学反应的原料或助剂，参与合成其他化学品。
   • 用法及用量：具体用法和用量取决于产品类型和工艺要求。

3. 化工

   • 用途：在化工领域，抗坏血酸可以用作某些化工产品的原料或中间体，参与到化工产品的生产过程中。
   • 用法及用量：具体用量和用法需根据化工产品的种类和生产工艺来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：抗坏血酸在纺织行业中的应用相对较少，但理论上它可以作为某些纺织品处理剂或染料的助剂使用，以改善纺织品的性能或外观。
   • 用法及用量：具体用法和用量会因纺织品类型、处理工艺和用途而有所不同。在实际应用中，应咨询纺织行业专业人士或参考相关技术文献来确定合适的用法和用量。