EINECS编号 | 208-768-0 |
货号 | 122402 |
品牌 | 左旋肉碱生产厂家 |
用途 | 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | 粉末或结晶 |
别名 | 卡尼汀 |
CAS编号 | 541-15-1 |
英文名称 | L-carnitine |
包装规格 | 25kg/件 |
纯度 | 99% |
分子式 | C7H15NO3 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 左旋肉碱 |
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一、简介
左旋肉碱,也被称为L-肉毒碱或维生素BT,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。它并不是真正意义上的维生素,而是一种类似维生素的物质。左旋肉碱在自然界中广泛存在,红色肉类是其主要来源,同时人体自身也能合成以满足生理需要。
二、性状
左旋肉碱纯品为白色晶状体或白色透明细粉,极易溶于水、乙醇、甲醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、乙酸乙酯。它具有较好的溶水性和吸水性,能耐200℃以上的高温,并极易吸潮。此外,左旋肉碱还具有轻微的鱼腥味。
三、用途
食品添加剂
工业
化工
纺织行业