肉碱酒石酸盐生产厂家
起订量 (kg)价格
1-25132 /kg
25-10000131 /kg
≥10000130 /kg
  • 英文名称:L-Carnitine-L-tartrate
  • 品牌:肉碱酒石酸盐厂家
  • 型号:25kg/件
  • 货号:122402
  • cas:36687-82-8
  • 发布日期: 2024-10-12
  • 更新日期: 2025-02-09
产品详请
EINECS编号 459-550-9
货号 122402
品牌 肉碱酒石酸盐厂家
用途 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。
型号 食品级工业级饲料级
外观 粉末或结晶
别名 肉碱酒石酸盐
CAS编号 36687-82-8
英文名称 L-Carnitine-L-tartrate
包装规格 25kg/件
纯度 99%
分子式 C11H20NO9-
有效物质含量 99
主要营养成分 肉碱酒石酸盐

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一、简介



CAS号与分子式

  • CAS号:36687-82-8
  • 分子式:C18H36N2O12(也有资料表述为C11H19NO8,但C18H36N2O12更为常见)

简介

肉碱酒石酸盐,也被称为L-肉碱酒石酸盐或左旋肉碱酒石酸盐,是L-肉碱(一种自然存在于人体内的氨基酸衍生物)与酒石酸结合形成的化合物。它在多种领域中都有广泛的应用,特别是在食品添加剂、工业、化工等方面。




二、性状


肉碱酒石酸盐通常呈现为白色或类白色的结晶性粉末,具有令人愉快的酸性气味。它易溶于水,但不易溶于有机溶剂。此外,它还具有较好的稳定性,不易吸潮,适合在潮湿条件下保存和使用。




三、用途


  1. 食品添加剂

    • 用途:肉碱酒石酸盐在食品添加剂中主要用作营养强化剂,为食品提供L-肉碱这一重要营养素。它可以添加到各种食品中,如运动饮料、能量饮料、乳制品、烘焙食品等,以满足消费者对健康食品的需求。
    • 用法用量:具体的用法用量会根据食品的种类、配方和预期的营养效果来确定。一般来说,会遵循相关的食品安全标准和规定,确保食品的安全性和合规性。
  2. 工业领域

    • 用途:在工业领域,肉碱酒石酸盐可能作为某些化学品的原料或中间体使用。它可以参与多种化学反应,用于合成其他化合物或材料。然而,具体的用途和用法用量会根据所生产产品的性质和需求来确定。
  3. 化工行业

    • 用途:在化工行业,肉碱酒石酸盐同样具有广泛的应用。它可以用于制造涂料、油漆、塑料等化工产品。此外,它还可以作为某些化学反应的催化剂或助剂,提高反应效率和产品质量。
    • 用法用量:具体的用法用量会根据化学反应的要求和条件来确定。在实际操作中,应严格遵守相关的安全操作规程和环保要求。
  4. 纺织行业

    • 用途:在纺织行业中,肉碱酒石酸盐的应用相对较少。然而,在某些特定的纺织品处理或染色过程中,它可能作为助剂或添加剂使用,以改善纺织品的性能或外观。但需要注意的是,这种应用并不普遍。
    • 用法用量:由于肉碱酒石酸盐在纺织行业的应用较为有限,因此其具体的用法用量可能因具体应用场景的不同而有所差异。在实际应用中,建议咨询纺织行业的专业人士或参考相关标准和规范。







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