蛋黄粉生产厂家
- 起订量 (kg)价格
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1-25¥50 /kg
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25-10000¥49 /kg
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≥10000¥48 /kg
- 发布日期: 2024-10-12
- 更新日期: 2024-11-03
产品详请
EINECS编号 |
蛋黄粉生产厂家
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货号 |
122402
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品牌 |
蛋黄粉生产厂家
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用途 |
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。
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型号 |
食品级工业级饲料级
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外观 |
粉末或结晶
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别名 |
蛋黄粉生产厂家
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CAS编号 |
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英文名称 |
蛋黄粉生产厂家
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包装规格 |
25kg/件
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纯度 |
99%
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分子式 |
蛋黄粉生产厂家
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有效物质含量 |
99
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主要营养成分 |
蛋黄粉生产厂家
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蛋黄粉厂家 蛋黄粉生产厂家 蛋黄粉 蛋黄粉工厂
一、简介
CAS号与分子式
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CAS号:由于蛋黄粉是一种复杂的混合物,主要由蛋白质、脂肪、磷脂等多种成分组成,因此它没有单一的CAS号。CAS号通常用于标识纯化学物质,而蛋黄粉作为一种食品原料,其成分复杂,不适用CAS号进行标识。
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分子式:同样地,由于蛋黄粉是混合物,它没有固定的分子式。
简介
蛋黄粉是以新鲜鸡蛋为原料,经过多道工序制成的粉质产品。这些工序包括抽检验照、洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等。蛋黄粉保留了鸡蛋黄的营养成分,如蛋白质、脂肪、磷脂、维生素、矿物质等。
二、性状
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外观:蛋黄粉一般为粉末状或易松散的块状。
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颜色:颜色均匀呈淡黄色。
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气味:具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味。
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杂质:无杂质。
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物理性质:稳定,便于储存和运输。
三、用途
食品添加剂
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用途:蛋黄粉在食品添加剂中主要用作乳化剂、增稠剂、营养强化剂等。它可以提高食品的营养价值,补充人体所需的氨基酸、磷脂等营养成分,同时具有较好的乳化性和稳定性,有助于改善食品的口感和质地。
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用法用量:具体用法用量会根据食品的种类和需要而定。在蛋糕、冰淇淋、饼干等食品中,蛋黄粉的添加量通常会根据生产配方中规定的比例加入。
工业
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用途:在工业上,蛋黄粉可用于制作化妆品、洗涤剂等产品。由于其具有丰富的营养成分和良好的乳化性、保湿性等特性,它常被用作化妆品的原料和乳化剂、保湿剂等。
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用法用量:具体用法用量会根据产品的不同而有所差异。一般按照生产配方中规定的比例加入。
化工
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用途:在化工领域,蛋黄粉的具体应用可能较少,但基于其独特的化学性质,它可能在某些特定的化学反应或产品中发挥作用。
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用法用量:若用于化工生产,其具体的用法和用量需根据化工生产的具体要求来确定。
纺织行业
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用途:在纺织行业中,蛋黄粉的具体应用也相对较少。然而,由于其具有一定的乳化性和稳定性,它可能在某些纺织品处理或添加剂中有所应用。
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用法用量:若用于纺织行业,其具体的用法用量应根据纺织品的种类、生产工艺以及所需效果来定制。