壳寡糖厂家 壳寡糖生产厂家 壳寡糖 壳寡糖工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：壳寡糖并没有一个统一的CAS号，因为其具体组成和结构可能因制备方法和来源的不同而有所差异。
• 分子式：壳寡糖（Chitosan Oligosaccharide，COS）的具体分子式因其聚合度而异，但其基本结构单元是N-乙酰基-D-葡糖胺。

简介

壳寡糖是一种由β-(1→4)糖苷键连接的D-葡糖胺的寡聚物，通常是通过特殊生物酶技术（或其他降解方法如化学降解、微波降解）将壳聚糖降解得到的聚合度在2~20之间的寡糖产品。它具有水溶性好、生物活性高等特点，是自然界中带正电荷的阳离子碱性氨基低聚糖。

二、性状

• 外观：壳寡糖通常为白色至浅黄色的粉状或絮状冻干物。
• 溶解性：壳寡糖的水溶性大于99%，极易溶于水。

三、用途

食品添加剂

• 用途：壳寡糖在食品添加剂中可用作稳定剂、增稠剂等，用于增加食品的营养价值和保鲜效果。
• 用法用量：根据食品种类和需要，壳寡糖在食品中的用量通常在0.1%~1%之间。

工业

• 用途：壳寡糖在工业上可用于制作各类纸张、涂料、塑料和胶粘剂等工业产品，还可作为水处理剂去除重金属离子、有机物和色素等。
• 用法用量：在工业中的用量通常为0.5%~5%，具体用量需根据具体应用而定。

化工

• 用途：壳寡糖在化工领域可用于制备高分子材料、生物降解塑料等。
• 用法用量：具体用法和用量需根据产品特性和生产工艺来确定。

纺织行业

• 用途：壳寡糖可用于制备 纺织品，改善纺织品的性能和手感。
• 用法用量：通过喷涂、浸渍等方式将壳寡糖应用于织物上，具体用量需根据织物种类和工艺要求而定。

农业

• 用途：壳寡糖可作为土壤改良剂和植物生长调节剂使用，提高土壤的保水性和肥力，促进植物生长。
• 用法用量：在农业中的用量通常为0.1%~0.5%，具体用量需根据作物的种类、生长阶段和土壤条件等因素进行调整。