牛蛋白胨生产厂家
起订量 (kg)价格
1-2525 /kg
25-1000024 /kg
≥1000023 /kg
  • 英文名称:Dimethyl (3,3-diethylbutyl)malonate
  • 品牌:牛蛋白胨生产厂家
  • 型号:25kg/件
  • 货号:122402
  • cas:73049-73-7
  • 发布日期: 2024-10-12
  • 更新日期: 2025-02-14
产品详请
EINECS编号 615-895-9
货号 122402
品牌 牛蛋白胨生产厂家
用途 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。
型号 食品级工业级饲料级
外观 粉末或结晶
别名 水解藻胶
CAS编号 73049-73-7
英文名称 Dimethyl (3,3-diethylbutyl)malonate
包装规格 25kg/件
纯度 99%
分子式 C13H24O4
有效物质含量 99
主要营养成分 牛蛋白胨

牛蛋白胨厂家 牛蛋白胨生产厂家 牛蛋白胨 牛蛋白胨工厂


一、简介


CAS号

73049-73-7

分子式

由于牛蛋白胨是蛋白质水解后的复杂混合物,由多种氨基酸和多肽组成,因此没有固定的分子式。

简介

牛蛋白胨是将牛肉、酪素或明胶通过酸或蛋白酶水解后干燥而成的淡黄色粉剂,具有肉香的特殊气味。它是微生物培养基的主要原料之一,能为微生物提供氮源、维生素和生长因子等营养物质。



二、性状


牛蛋白胨通常呈淡黄色粉末状,具有特殊的肉香味。它易溶于水,但不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。





三、用途




  1. 食品添加剂

    • 用途:牛蛋白胨在食品工业中可用作功能性添加剂,为食品提供必要的营养成分。同时,由于其特殊的风味,它也可以作为某些特种功能性食品和化妆品的配料。
    • 用法用量:具体用量和用法需根据食品种类和工艺需求来确定,但应遵守相关法规和标准的使用限制。
  2. 工业应用

    • 用途:在工业领域,牛蛋白胨主要用作微生物培养基的原料,为微生物的生长和繁殖提供必要的营养环境。它也常用于抗生素、发酵工业及微生物学科研等领域。
    • 用法用量:其用量和用法会根据微生物的种类、培养条件以及所需产物的不同而有所差异。
  3. 化工应用

    • 用途:在化工领域,牛蛋白胨可能用于某些特定的化学反应或过程中,作为原料或助剂使用。
    • 用法用量:具体的用量和用法需根据具体的化学反应和产品需求来确定。
  4. 纺织行业

    • 用途:在纺织行业中,牛蛋白胨虽然不直接用作纺织材料,但可能在某些特定的工艺或产品中有所应用,以改善产品的性能或质量。
    • 用法用量:其用量和用法会根据具体的纺织工艺和产品需求来确定。




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