脂肪酶生产厂家
- 起订量 (kg)价格
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1-25¥105 /kg
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25-10000¥104 /kg
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≥10000¥103 /kg
- 发布日期: 2024-10-14
- 更新日期: 2025-02-09
产品详请
EINECS编号 |
232-619-9
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货号 |
122402
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品牌 |
脂肪酶生产厂家
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用途 |
主要用于催化生产过程中的各种化学反应
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酶活力保存率 |
99%
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型号 |
食品级工业级饲料级
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别名 |
脂酶
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CAS编号 |
9001-62-1
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重金属 |
0%
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英文名称 |
Lipase
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砷含量 |
0%
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包装规格 |
25kg/件
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纯度 |
99%
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酶活力 |
酶活力不等详情致电咨询
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分子式 |
C11H9N3NaO2+
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有效物质含量 |
99
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脂肪酶厂家 脂肪酶生产厂家 脂肪酶 脂肪酶工厂
一、简介
CAS号与分子式
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CAS号:9001-62-1
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分子式:脂肪酶作为一种复杂的生物酶,其分子式并非由简单的化学元素组合而成,而是由多个氨基酸通过肽键连接而成的大分子蛋白质,因此没有特定的分子式。
简介
脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步地将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。
二、性状
脂肪酶粉末通常呈浅黄色或白色,无臭或微臭,易溶于水或有机溶剂。
三、用途
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食品添加剂
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用途:脂肪酶可用于加工食品中的脂肪,如乳制品、肉制品等,有助于分解食品中的油脂。
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用法用量:在食品加工过程中,脂肪酶的添加量需根据食品的种类和加工要求来确定。一般来说,每1000升或1000公斤食品中添加0.10.5升或0.55克的脂肪酶。
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工业
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用途:脂肪酶在工业领域可用于油脂加工、生物柴油生产等过程,促进油脂的水解和转化。
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用法用量:具体用量和用法需根据工业应用的具体要求和工艺来确定。
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化工
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用途:在化工领域,脂肪酶可作为生物催化剂参与某些化学反应,提高反应效率。同时,它还可用于废水处理和纸浆制造等工艺中。
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用法用量:具体用量和用法需根据化工产品的特性和生产需求来确定。
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纺织行业
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用途:虽然脂肪酶在纺织行业的直接应用较少,但理论上可用于处理含有油脂的纺织原料,改善其加工性能。
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用法用量:具体用法和用量需根据纺织品的种类和加工要求来确定。例如,在工业脂肪酶的浸渍工艺中,可能会使用不同的酶用量、处理时间、处理温度和工作液pH值等条件来优化处理效果。







