EINECS编号 | 232-800-2 |
货号 | 122402 |
品牌 | 木聚糖酶生产厂家 |
用途 | 主要用于催化生产过程中的各种化学反应 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
别名 | 木 聚 糖 酶 |
CAS编号 | 9025-57-4 |
重金属 | 0% |
英文名称 | Benzoquinonium |
砷含量 | 0% |
包装规格 | 25kg/件 |
纯度 | 99% |
酶活力 | 酶活力不等详情致电咨询 |
分子式 | C34H50N4O2+2 |
有效物质含量 | 99 |
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一、简介
9025-57-4
木聚糖酶作为一组复杂的酶系,其分子式并非单一化合物,因此没有特定的分子式。
木聚糖酶是一组能够专一降解木聚糖为低聚木糖和木糖的水解酶,是降解木聚糖酶系的总称。木聚糖是植物细胞壁的主要成分之一,占植物细胞干重的较大比例。木聚糖酶通过水解木聚糖分子的特定糖苷键,将其分解为较小的低聚糖和单糖,从而在多个工业领域中发挥重要作用。
二、性状
木聚糖酶通常以固态(如粉末状)或液态形式存在。固态木聚糖酶可能呈现为浅黄色或棕色粉末,而液态木聚糖酶则可能呈现为褐色液体。其水溶解性较好,能够在一定条件下溶于水。
三、用途
食品添加剂
工业
化工行业
纺织行业