富马酸厂家 富马酸生产厂家 富马酸 富马酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：110-17-8
• 分子式：C4H4O4

简介

富马酸，也被称为反丁烯二酸或延胡索酸，是一种重要的有机二元酸。它通常以白色结晶粉末的形式存在，具有水果酸味。富马酸易溶于热水和乙醇，微溶于冷水、乙醚和苯。它在多个领域都有广泛的应用，包括食品添加剂、工业、化工、纺织行业、农业和饲料等。

二、性状

富马酸为白色结晶粉末，具有水果酸味。其密度约为1.625，熔点范围为295300℃，沸点约为572576°F（NTP，1992）。富马酸在常温下性质稳定，不易发生化学反应。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：富马酸在食品工业中主要用作酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂和香料等。它有助于保持水溶液在特定的pH值范围内，并对抑菌防霉有重要作用。同时，富马酸还能延长粉末制品等的保存期。
   • 用法用量：在食品中的使用量需遵循相关的食品添加剂使用标准和规定。具体用量需根据食品的种类、口感需求和加工工艺来确定。一般来说，富马酸会以适当的浓度和形式加入到食品中，以达到预期的调味和保鲜效果。

2. 工业应用

   • 用途：在工业领域，富马酸可用作清洗剂、除锈剂等。其酸性可以去除金属表面的污垢和氧化物，从而起到清洁和保养的作用。
   • 用法用量：在工业应用中的具体用法和用量需根据具体的工艺和产品要求来确定。一般来说，富马酸会以适当的浓度和形式加入到清洗剂或除锈剂中，以达到预期的清洁效果。

3. 化工应用

   • 用途：在化工领域，富马酸是重要的化工原料之一。它可以参与多种化学反应，如酯化、酰胺化等，从而制得多种有机化合物。此外，富马酸还可用作表面活性剂的原料，在化妆品和洗涤剂等产品中起到增稠、乳化等作用。
   • 用法用量：在化工生产中的具体使用方法和用量取决于具体的生产工艺和产品要求。一般来说，富马酸会以适当的比例和条件加入到反应体系中，以生成所需的化学产品。

4. 纺织行业

   • 用途：在纺织行业中，富马酸可能作为染料或助剂的原料使用。然而，其具体应用并不广泛，且具体用量和用法需根据染料的种类、纤维的材质和染色工艺来确定。