柠檬黄厂家 柠檬黄生产厂家 柠檬黄 柠檬黄工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：1934-21-0
• 分子式：C16H12N4NaO9S2+

简介

柠檬黄，也被称为酒石黄、酸性黄23、肼黄、他特嗪或FD&C Yellow 5等，是一种人工合成的着色剂。它广泛用于多个行业，为产品提供鲜艳的黄色调。

二、性状

柠檬黄通常呈现为橙黄色均匀粉末，0.1%的水溶液呈黄色，无臭。其密度、熔点等物理性质因制备方法和纯度而异。柠檬黄具有良好的溶解性和稳定性，能够在多种介质中保持鲜艳的色泽。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：柠檬黄在食品工业中主要用作着色剂，为食品提供明亮的黄色调。它广泛应用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点、虾（味）片、浸渍小菜等多种食品中。
   • 用法用量：在食品中的添加量需严格遵守当地的食品安全标准和规定。例如，根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)，柠檬黄在蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等中的 使用量为0.1g/kg；在风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻中的 使用量为0.05g/kg。具体用量还需根据食品种类、颜色需求以及生产工艺等因素来确定。

2. 工业

   • 用途：柠檬黄在工业领域可用作染料或颜料，为各种产品提供明亮的黄色调。它可用于涂料、油墨、塑料等产品的着色。
   • 用法用量：在工业中的具体用法和用量需根据产品特性和工艺要求来确定。通常，需要将柠檬黄溶解于适当的溶剂中，再进行涂覆或染色操作。

3. 化工

   • 用途：在化工领域，柠檬黄可用于制备其他化学产品或作为某些化学反应的原料。例如，它可用于制备书写墨水、塑料着色剂等。
   • 用法用量：具体用法和用量需根据具体的化学反应和生产工艺来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：柠檬黄在纺织行业中可用作羊毛、蚕丝、醋纤、锦纶等纺织品的染色及直接印花剂，为纺织品提供明亮的黄色调。
   • 用法用量：具体用法和用量需根据纺织品的种类、色泽需求以及生产工艺等因素来确定。通常，需要将柠檬黄溶解于水中，再进行染色或印花操作。