磷酸二氢钠厂家 磷酸二氢钠生产厂家 磷酸二氢钠 磷酸二氢钠工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：7558-80-7
• 分子式：NaH2PO4

简介

磷酸二氢钠，也被称为酸性磷酸钠或磷酸一钠，是一种无机酸

二、性状

磷酸二氢钠为白色结晶性粉末，熔点为60℃，沸点为100℃（在常压下）。其密度为1.40g/cm3，易溶于水，水溶液呈酸性。该物质在常温下性质稳定，不易分解。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：磷酸二氢钠在食品工业中可用作酸度调节剂、品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、焙烤粉用缓冲剂、腌制用混合盐及粉末酸味剂等。它可以帮助改善食品的口感和质地，使食品更加美味可口。
   • 用法用量：具体用量需根据食品种类和工艺要求而定。例如，在肉制品中作为结着剂和稳定剂，其用量通常为0.4%左右（以食品总重量计）。在烘焙食品中作为缓冲剂时，其用量也需根据具体配方和工艺要求进行调整。

2. 工业

   • 用途：在工业领域，磷酸二氢钠可用于制备其他磷酸盐，如三偏磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等。此外，它还可以作为分析试剂、缓冲剂和软水剂使用，也用于细菌培养等。
   • 用法用量：具体用量和用法需根据具体产品和工艺需求来确定。

3. 化工

   • 用途：在化工行业中，磷酸二氢钠可用作催化剂、稳定剂或反应物等。它参与多种化学反应，帮助调节反应速度和产物的性质。
   • 用法用量：具体用量和用法需根据化学反应的类型和条件来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：在纺织行业中，磷酸二氢钠可作为某些纺织品处理过程中的助剂或螯合剂使用。它可以帮助改善纺织品的质量和性能，如提高织物的白度、柔软度和抗皱性等。
   • 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品种类和工艺要求而定。