EINECS编号 | 204-814-9; 204-823-8 |
货号 | 122402 |
品牌 | 双乙酸钠生产厂家 |
用途 | 防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。 |
英文名称 | Sodium diacetate |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
包装规格 | 25kg/件 |
别名 | 二乙酸钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 126-96-5 |
分子式 | C4H7NaO4 |
有效物质含量 | 99 |
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一、简介
双乙酸钠,又称二乙酸钠、双醋酸钠,是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂。它被广泛认可为安全物质,并已在多个领域得到应用。
二、性状
双乙酸钠为白色结晶,带有醋酸气味,易吸湿,极易溶于水。其晶体结构为正六面体,熔点为96℃~97℃,加热至150℃以上会分解,并具有可燃性。在阴凉干燥条件下,双乙酸钠性质稳定。
三、用途