TBHQ厂家 TBHQ生产厂家 TBHQ TBHQ工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：1948-33-0
• 分子式：C10H14O2

简介

TBHQ是一种新型合成的抗氧化剂，对植物油和动物油脂均具有较强的抗氧化能力。它可通过阻止或延迟食品中油脂的氧化变质，从而延长食品的保质期。

二、性状

TBHQ为白色粉状晶体，有特殊气味。其熔点范围为126.5~128.5℃，沸点为300℃。在遇铁、铜时不会变色，但如有碱存在可转为粉红色。

三、用途

食品添加剂

• 用途：TBHQ在食品工业中主要用作抗氧化剂，用于防止食品中油脂的氧化变质。它常用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等食品中。
• 用法用量：在中国，根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011），TBHQ在食品中的 允许使用量为0.2g/kg。也有资料表明，其一般主张运用量为油脂总量的0.01%~0.02%。

工业

• 用途：TBHQ在工业领域同样可以用作抗氧化剂，用于保护工业产品免受氧化损害。例如，在油脂和含油脂的工业产品中，TBHQ可以延长产品的保质期。
• 用法用量：具体用量取决于产品的性质、加工方式和保存条件。

化工

• 用途：在化工领域，TBHQ可以用作有机合成的原料或中间体，参与制备其他化合物。
• 用法用量：具体用法用量取决于具体的化学反应和工艺条件。

纺织行业

• 用途：TBHQ在纺织行业中的应用相对较少提及，但理论上它也可以用作抗氧化剂，用于保护纺织品免受氧化损害。
• 用法用量：具体用法用量取决于纺织品的种类、加工方式和保存条件。