EINECS编号 | 204-442-7 |
货号 | 122402 |
品牌 | BHA生产厂家 |
用途 | 抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。 |
英文名称 | Butylated hydroxyanisole |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
包装规格 | 25kg/件 |
别名 | 丁基羟基苯甲醚 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 25013-16-5 |
分子式 | C11H16O2 |
有效物质含量 | 99 |
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一、简介
BHA是一种白色或微黄色蜡样结晶性粉末,带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。它属于酚类化合物,主要作为抗氧剂使用。
二、性状
三、用途
BHA在食品工业中主要用作抗氧化剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。它尤其适用于油脂食品和富脂食品,如油炸食品、肉制品、饼干等。其 用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。具体使用时应根据食品的种类和加工方式来确定合适的添加量。
在工业领域,BHA也用作抗氧化剂,保护工业产品免受氧化损害。例如,它可用于润滑油、石油产品等的抗氧化处理。具体用量取决于产品的性质、加工方式和保存条件。
在化工领域,BHA可能用作有机合成的原料或中间体,参与制备其他化合物。具体用法用量取决于具体的化学反应和工艺条件。
在纺织行业,BHA的用途相对较少提及。然而,理论上它也可以用作抗氧化剂,保护纺织品免受氧化损害。具体用法用量取决于纺织品的种类、加工方式和保存条件。