维生素C钙厂家 维生素C钙生产厂家 维生素C钙 维生素C钙工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：866-00-4（可能存在多个CAS号，此为其中之一）
• 分子式：C12H14CaO12·2H2O（具体分子式可能因制备方法和结晶状态而有所不同）

简介

维生素C钙，英文名Calcium Ascorbate，是一种白色至淡黄色的结晶性粉末，无臭，可溶于水。它是一种重要的维生素C衍生物，结合了维生素C和钙的双重营养特性。

二、性状

维生素C钙为白色至淡黄色的结晶性粉末，无臭，且具有良好的溶解性，可溶于水中形成透明溶液。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：维生素C钙在食品工业中主要用作抗氧化剂，可以保护食品中的脂肪和油脂免受氧化变质，从而延长食品的保质期。同时，它还能增补食品中易被吸收的钙，且不失去维生素C的生理活性。
   • 用法用量：维生素C钙可以直接添加到食品中，如果汁、饮料、糖果、膨化食品、乳制品等，或者在食品加工过程中作为原料使用。其添加量需遵循各国相关标准和法规，一般为每千克食品中添加几十至几百毫克的维生素C钙。

2. 工业应用

   • 用途：在工业上，维生素C钙可用于合成维生素C和钙盐等。此外，它还可以作为抗氧化剂、漂白剂、还原剂和螯合剂等使用，广泛应用于化妆品、洗涤剂、塑料等工业产品中。
   • 用法用量：维生素C钙作为原料添加到工业产品中，或用于工业生产过程中的反应和处理。具体用量取决于产品的需要和工艺要求，一般为每公斤产品中添加几克至几十克。

3. 化工领域

   • 用途：在化工领域，维生素C钙的具体应用可能与工业类似，主要用于合成和制造其他化工产品。其作为抗氧化剂、漂白剂、还原剂等性质在化工过程中发挥重要作用。
   • 用法用量：维生素C钙的具体用法用量会根据产品的性质和工艺要求来确定。在化工生产过程中，应严格控制维生素C钙的用量和添加方式，以确保产品的质量和安全性。

4. 纺织行业

   • 用途：在纺织行业中，维生素C钙可能作为漂白剂、染色助剂或整理剂等使用，但具体的应用和效果可能因纺织品类型和加工要求的不同而有所差异。
   • 用法用量：维生素C钙在纺织行业中的具体用量和用法需根据纺织品的种类、加工方式和保存条件进行调整。应遵循相关的行业标准和规范，以确保产品的质量和安全性。