柠檬酸亚锡二钠厂家 柠檬酸亚锡二钠生产厂家 柠檬酸亚锡二钠 柠檬酸亚锡二钠工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：2588-96-4
• 分子式：C6H6O8SnNa2

简介

柠檬酸亚锡二钠是一种化学物质，其分子结构中的亚锡离子具有还原性，易被氧化成高价锡离子。在密封环境中，它能逐渐消耗氧气，起到抗氧化和防腐作用。

二、性状

柠檬酸亚锡二钠为白色或无色粉状晶体，易溶于水且易潮解。它具有较强的还原性，在空气中易被氧化。

三、用途

食品添加剂

• 用途：主要用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品中，作为护色剂和抗氧化剂使用。它能保持食品的色质与风味，延长食品的保质期。
• 用法用量：按比例直接添加到罐头食品的汤汁中溶解即可。根据我国相关标准，柠檬酸亚锡二钠在罐头食品中的 使用量为0.3g/kg。对于蘑菇涂料罐头，一般使用量为0.02%即可起到保护作用。

工业

柠檬酸亚锡二钠在工业领域的应用尚未广泛报道，但基于其化学性质和稳定性，可能在某些工艺过程中作为稳定剂或抗氧化剂使用。具体用法和用量需根据具体工艺和需求进行调整。

化工

在化工领域，柠檬酸亚锡二钠可能作为某些化学反应的原料或催化剂使用。然而，关于其在化工领域的具体应用和用法用量，目前尚未有详细报道。

纺织行业

柠檬酸亚锡二钠在纺织行业中的应用也尚未广泛报道。但考虑到其抗氧化性和稳定性，它可能在某些纺织品的处理过程中发挥一定的作用。具体用法和用量需根据纺织品的种类、处理方式和需求来确定。