EINECS编号 | 603-569-9 |
货号 | 122402 |
品牌 | 乙二胺四乙酸四钠生产厂家 |
用途 | 它主要用以控制食品所需的酸化剂、碱剂以及具有缓冲作用的盐类。 |
英文名称 | Sodium edetate |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
包装规格 | 25kg/件 |
别名 | 維耳新 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 64-02-8 |
分子式 | C10H12N2Na4O8 |
有效物质含量 | 99 |
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一、简介
乙二胺四乙酸四钠是一种重要的氨羧络合剂,具有广泛的络合性,能与多种金属离子形成稳定的络合物。它通常以白色结晶性粉末的形式存在,是许多工业和科学应用中的关键成分。
二、性状
乙二胺四乙酸四钠为白色结晶性粉末,易溶于水,水溶液呈碱性。它不溶于醇、苯和三氯甲烷等有机溶剂。在高温下,乙二胺四乙酸四钠可能会失去部分或全部结晶水。
三、用途
在食品工业中,乙二胺四乙酸四钠主要用作食品添加剂,用于食品保鲜和防腐。它能与食品中的金属离子结合,减缓食品的氧化作用,从而延长食品的保质期。其添加量通常较低,一般在食品总重量的0.01%~0.1%之间,具体用量需根据食品种类和处理方式而定。
在工业领域,乙二胺四乙酸四钠的应用十分广泛。它可用作软水剂,用于去除水中的钙、镁等硬度离子,防止水垢的形成。此外,它还可作为合成橡胶的催化剂、腈纶聚合的终止剂等。在工业应用中,乙二胺四乙酸四钠的用量和用法取决于具体的工艺要求和产品配方。
在化工领域,乙二胺四乙酸四钠可用于化学分析中的滴定,能准确滴定多种金属离子。此外,它还可作为金属掩蔽剂、沉淀剂、固色剂等使用。在化工生产中,乙二胺四乙酸四钠的用量和用法需根据具体的化学反应和工艺条件来确定。
在纺织行业中,乙二胺四乙酸四钠可用作印染助剂、洗涤剂助剂等。它能防止金属离子对染料的干扰,提高染色的均匀性和牢固度。同时,它还能增强洗涤剂的清洁效果。在纺织印染和洗涤过程中,乙二胺四乙酸四钠的用量需根据纤维种类、染料性质和洗涤要求来确定。