富马酸厂家 富马酸生产厂家 富马酸 富马酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：110-17-8
• 分子式：C4H4O4

简介

富马酸，也被称为反丁烯二酸或延胡索酸，是一种重要的有机化工原料和精细化学品的中间体。它存在于自然界的某些植物中，如延胡索、蘑菇和新鲜牛肉。

二、性状

富马酸为单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。它微溶于水、醚和醋酸，溶于乙醇，几乎不溶于氯仿。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 富马酸在食品行业中主要用作酸味剂、酸度调节剂、抗氧化助剂和腌制促进剂。它可以用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、水果罐头、腌菜和冰淇淋等食品中，为食品提供清爽的酸味。
   • 在碳酸饮料中，富马酸的 使用量为0.3g/kg；在果汁饮料和生面湿制品中，其 使用量为0.6g/kg。具体用量会根据食品的种类、配方和预期口味等因素进行调整。

2. 工业

   • 富马酸在工业上可用于制造不饱和聚酯树脂，这种树脂具有耐化学腐蚀和耐热性好的特点。此外，它还可以用作媒染剂，帮助染料更好地附着在纤维上。
   • 在工业应用中，富马酸的具体用量和用法需根据具体生产工艺和产品要求来确定。

3. 化工

   • 富马酸是化工行业的重要原料之一，可用于生产多种化学品和中间体，如酯类、酰胺等。这些化合物在化工生产中有着广泛的应用。
   • 在化工生产中，富马酸的用量和用法也需根据具体生产工艺和产品要求来确定。

4. 纺织

   • 在纺织行业中，富马酸的具体应用相对较少，但可能会作为某些纺织品的处理剂或与其他化合物结合使用以改善染色效果。
   • 在纺织行业的应用中，富马酸的具体用量和用法需根据染色工艺和纤维类型来确定。