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| EINECS编号 | 223-095-2 |
| 货号 | 122402 |
| 品牌 | 苦精生产厂家 |
| 用途 | 增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。 |
| 英文名称 | Denatonium Benzoate Anhydrous |
| 型号 | 食品级工业级饲料级 |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 别名 | 苦精 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 3734-33-6 |
| 分子式 | C28H34N2O3 |
| 有效物质含量 | 99 |
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一、简介
苦精，也被称为苯甲地那铵、苯甲酸变性托宁或苯酸苄铵酰胺，是一种化学品。它是白色结晶性粉末，熔点范围在163~170℃，无臭，但具有极其强烈的苦味。苦精极易溶于水、乙醇、乙二醇等溶剂，且其水溶液呈中性。
二、性状
苦精为白色结晶性粉末，熔点稳定，无嗅但具有非常强烈的苦味。这种苦味在极低的浓度下就能被感知。
三、用途
苦精在食品行业中主要用作食品增香剂和调味剂，常用于饮料、糖果、口香糖、冰淇淋等食品中。其独特的苦味可以增添食品的风味，同时也有助于防止人们过量摄入某些食品。在食品中添加苦精时，其用量一般较低，通常为0.01%~0.1%的比例，具体用量会根据食品的种类和口感需求来确定。
在工业中，苦精主要用作溶剂和清洗剂，也用于制造化妆品、洗涤剂、涂料、树脂等。它可以作为某些化学反应的催化剂或稳定剂，帮助改善产品的性能。在工业应用中，苦精的用量会根据具体的产品需求和生产工艺来确定，一般会在0.1%~5%的范围内。
在化工领域，苦精的应用相对较少提及，但可能会作为某些化学品的原料或助剂使用。
在纺织行业中，苦精并没有直接的应用，但基于其化学性质和稳定性，它可能在某些特定的化工或纺织过程中作为助剂或原料使用。然而，具体的用法用量需要根据实际情况确定。
