蔗糖八乙酸酯生产厂家
起订量 (kg)价格
1-25550 /kg
25-10000545 /kg
≥10000540 /kg
  • 英文名称:Sucrose octaacetate
  • 品牌:蔗糖八乙酸酯生产厂家
  • 型号:25kg/件
  • 货号:122402
  • cas:126-14-7
  • 发布日期: 2024-10-21
  • 更新日期: 2024-12-14
产品详请
EINECS编号 204-772-1
货号 122402
品牌 蔗糖八乙酸酯生产厂家
用途 增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。
英文名称 Sucrose octaacetate
型号 食品级工业级饲料级
包装规格 25kg/件
别名 八乙酰蔗糖
纯度 99%
CAS编号 126-14-7
分子式 C28H38O19
有效物质含量 99

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一、简介



CAS号与分子式

  • CAS号:126-14-7
  • 分子式:C28H38O19

简介

蔗糖八乙酸酯是一种有机化合物,也被称为蔗糖八醋酸酯或八乙酰蔗糖。它是一种无色至微黄色的黏稠液体或白色粉末,无味,几乎不发生水解,对费林试剂无作用。蔗糖八乙酸酯在多个领域中有着广泛的应用,主要得益于其独特的物理和化学性质。




二、性状


蔗糖八乙酸酯为无色至微黄色的黏稠液体或白色粉末,具体形态可能因生产工艺和纯度而异。它无味,且在水中的溶解度较低。此外,蔗糖八乙酸酯还具有良好的稳定性和乳化性。




三、用途



食品添加剂

  • 用途:蔗糖八乙酸酯在食品工业中主要用作乳化剂、稳定剂、增稠剂和分散剂。它可以改善食品的质地和口感,使食品更加细腻、滑爽和稳定。同时,它还可以用于延长食品的保质期。
  • 用法用量:在食品加工中,蔗糖八乙酸酯的添加量一般为每公斤食品中添加0.1~1.0%的蔗糖八乙酸酯,具体用量可能因食品种类和工艺要求而有所不同。

工业

  • 用途:在工业领域,蔗糖八乙酸酯可以用作表面活性剂、润滑剂、分散剂和乳化剂等。它常被应用于涂料、油漆、胶水、印刷油墨以及塑料和橡胶等工业中,以改善产品的性能和质量。
  • 用法用量:在工业应用中的具体用量和用法需根据具体工艺和产品要求来确定。

化工

  • 用途:在化工领域,蔗糖八乙酸酯可能作为某些化学反应的原料或添加剂使用。然而,与工业领域相比,其在化工领域的应用相对较少提及。
  • 用法用量:在化工应用中的具体用量和用法同样需根据具体的化学反应和工艺条件来确定。

纺织行业

  • 用途:在纺织行业中,蔗糖八乙酸酯的具体应用尚未明确提及。但基于其乳化性和稳定性等特性,它可能会在某些纺织品处理过程中作为助剂使用。
  • 用法用量:在纺织行业中的具体应用和用量需根据纺织品的具体需求和工艺条件来确定。









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