低酯果胶工厂
- 起订量 (kg)价格
-
1-25¥90 /kg
-
25-10000¥88 /kg
-
≥10000¥86 /kg
- 发布日期: 2024-10-22
- 更新日期: 2024-12-05
产品详请
EINECS编号 |
232-553-0
|
货号 |
122402
|
品牌 |
低酯果胶生产厂家
|
主要有效成分 |
低酯果胶生产厂家
|
用途 |
增稠剂广泛用于食品(如在调味酱、果酱、冰淇淋、罐头等中添加提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂 [1])、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。
|
型号 |
食品级工业级饲料级
|
别名 |
黏胶质
|
CAS编号 |
9000-69-5
|
英文名称 |
Pectin
|
包装规格 |
25kg/件
|
纯度 |
99%
|
分子式 |
C5H10O5
|
有效物质含量 |
99
|
低酯果胶厂家 低酯果胶生产厂家 低酯果胶 低酯果胶价格 低酯果胶报价
一、简介
CAS号与分子式
-
CAS号:9000-69-5(也适用于一般的果胶,但针对特定的低酯果胶产品可能有所不同)
-
分子式:由于低酯果胶是多糖,其具体的分子式会根据来源和制备工艺的不同而有所差异,因此通常不用具体的分子式来表示,而是用其重复结构单元(如半乳糖醛酸等)来描述其化学组成。
简介
低酯果胶是果胶的一种,主要特点是其甲氧基含量较低,酯化度通常小于50%(即甲氧基含量小于7%)。这种果胶在食品、工业、农业和饲料等多个领域都有广泛的应用。
二、性状
-
低酯果胶通常为白色或淡黄色粉末,几无臭,口感黏滑。
-
它易溶于20倍的水中,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。
-
低酯果胶具有较强的耐热性,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。
三、用途
-
食品添加剂
-
用途:低酯果胶在食品工业中主要用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。
-
用法用量:在果酱、果冻等食品中的添加量通常在0.3%0.6%之间;在冰淇淋中,它的用量为0.1%0.2%;在酸奶、果汁等制品中,它的添加量为0.1%0.3%;对于焙烤食品,低酯果胶的用量为面粉量的0.3%0.8%。
-
工业
-
用途:低酯果胶在工业领域可用作纸张、油漆、涂料等的增稠剂,以及油井钻井液的增稠剂,防止漏失。此外,它还可用于制作瓷砖粘结剂,提供粘结力和流动性。
-
用法用量:低酯果胶在工业中的用量因具体产品和应用要求而异,通常的添加量为0.5%~2%。
-
化工
-
用途:在化工行业中,低酯果胶的具体应用可能包括作为某些化学反应的稳定剂或助剂,但具体的应用案例和用法用量尚不明确。
-
用法用量:需根据具体产品特性和工艺要求来确定。
-
纺织行业
-
用途:在纺织行业中,低酯果胶可能作为织物印染的浆料使用,以提高染料的附着力和印染效果。
-
用法用量:具体的应用和用量需根据纺织品特性和处理工艺进行调整。