罗汉果甜苷厂家 罗汉果甜苷生产厂家 罗汉果甜苷 罗汉果甜苷价格 罗汉果甜苷报价

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：89590-98-7
• 分子式：C60H102O26（可能因具体甜苷成分（如罗汉果甜苷Ⅴ）而略有不同，此式为常见表示）

简介

罗汉果甜苷是从罗汉果中提取的天然甜味成分，其中罗汉果甜苷Ⅴ是甜度 且含量较多的成分。罗汉果甜苷以其高甜度、低热量、天然来源的特性，在多个领域有着广泛的应用。

二、性状

• 外观：浅黄色粉末
• 甜度：甜度约为蔗糖的240~300倍（因罗汉果甜苷的具体成分和提取工艺而异）
• 熔点：197~201℃（分解）
• 溶解性：易溶于水和稀乙醇，在弱酸、弱碱中稳定不变质
• 热稳定性：强，加热至197~201℃时才分解

三、用途

食品添加剂

• 用途：罗汉果甜苷作为天然甜味剂，可用于各类食品中，为食品提供甜味。特别适合用于需要控制糖分摄入的食品，如无糖饮料、低糖食品等。
• 用法用量：在食品中的添加量应根据具体产品和口味需求进行调整，但无需特定的限量要求。一般来说，其添加量在食品中的比例约为0.7%~3.0%。

工业

• 用途：罗汉果甜苷在工业领域可能作为某些特定产品的甜味剂或添加剂使用，但具体应用并不普遍。其天然来源和低热量的特性使其在某些需要甜味剂的工业产品制造中有潜在的应用价值。
• 用法用量：具体用量和用法需根据工业产品的特性和生产工艺来确定。

化工

• 用途：在化工领域，罗汉果甜苷可能作为某些化学产品的原料或添加剂使用，但具体应用较少。其高甜度和稳定性可能使其在某些化学反应或产品制造中发挥一定作用。
• 用法用量：具体用量和用法需根据化工产品的特性和生产工艺来确定。

纺织行业

• 用途：罗汉果甜苷在纺织行业的应用较少见。然而，随着纺织技术的不断发展和创新，未来可能探索出罗汉果甜苷在纺织领域的潜在应用，如作为某些纺织品的保湿剂或柔软剂。
• 用法用量：目前无法提供具体的用量信息，需根据纺织产品的特性和工艺要求来确定。