DL-丙氨酸厂家 DL-丙氨酸生产厂家 DL-丙氨酸 DL-丙氨酸价格 DL-丙氨酸报价

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：302-72-7
• 分子式：C3H7NO2

简介

DL-丙氨酸是一种化学品，是D-和L-丙氨酸的外消旋混合物。它可以用作制造维生素B6的原料，并在医学微生物和生物化学氨基酸代谢中有应用。

二、性状

DL-丙氨酸为无色至白色的针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味。它易溶于热水，也可溶于水，但微溶于乙醇。

三、用途

食品添加剂

• 用途：DL-丙氨酸主要用作食品的营养增补剂和调味料。它可以单独使用，也可以与其他调味品如谷氨酸钠等制成复合调味品。此外，它还被用作腌制混合料中的甜味剂和增味剂。
• 用法用量：在食品加工中，DL-丙氨酸的添加量通常根据具体食品类型和加工需求而定。一般来说，其用量在0.1%~0.5%之间。对于腌制食品，其用量不得超过腌渍用香辛料的1%，并加于腌渍盐水中使用。

工业

• 用途：DL-丙氨酸在工业领域可以用作还原剂和封端剂，与硝酸银水溶液一起用于生产纳米颗粒。此外，它还可用于Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)、Cd(Ⅱ)等过渡金属螯合作用的研究。
• 用法用量：在工业应用中的具体用量取决于具体的工艺要求和产品特性。

化工

• 用途：DL-丙氨酸在化工领域可以作为原料或中间体，参与各种化学反应或生产流程。例如，它可以作为化学原料用于生产聚合物和其他高分子化合物，还可以用于合成药物、农药和表面活性剂等。
• 用法用量：化工领域的应用多样，具体用法用量需根据具体反应或生产过程的要求而定。

纺织行业

• 用途：DL-丙氨酸在纺织行业的应用相对较少，但可能作为某些特殊纺织品加工过程的助剂。
• 用法用量：具体用量需根据纺织品材质和工艺要求确定。