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一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：52-89-1
• 分子式：C3H7NO2SHCl（也可以写作C3H7ClNO2S，表示的是同一种物质）

简介

半胱氨酸盐酸盐是半胱氨酸的盐酸盐形式，是一种重要的氨基酸衍生物。它通常是通过化学合成或生物发酵等方法制得，在多个领域有着广泛的应用。

二、性状

半胱氨酸盐酸盐为无色或白色晶体，可溶于水，具有一定的溶解度和稳定性。其在水溶液中的行为可能受到pH值、温度等因素的影响。

三、用途

食品添加剂

• 用途：半胱氨酸盐酸盐在食品工业中主要用作抗氧化剂、护色剂和营养增补剂。它可以防止食品氧化变质，保持食品的色泽和口感。
• 用法用量：在食品添加剂中，半胱氨酸盐酸盐的具体用量需根据食品种类、生产工艺和国家相关标准来确定。通常，其添加量会控制在安全、有效的范围内，以确保食品的安全性和质量。

工业

• 用途：半胱氨酸盐酸盐在工业上可用于生产多种化学产品和中间体，如氨基酸衍生物、肽类化合物等。这些产品广泛应用于医药、农药、染料等领域。
• 用法用量：在工业应用中，半胱氨酸盐酸盐的具体用量和用法需根据具体产品和工艺要求来确定。

化工

• 用途：在化工行业中，半胱氨酸盐酸盐是一种重要的化工原料。它可用于多种化学反应和合成过程，生成具有特定功能的化合物或材料。
• 用法用量：在化工应用中，半胱氨酸盐酸盐的具体用量和用法同样需根据具体化学反应和合成过程来确定。

纺织行业

• 用途：半胱氨酸盐酸盐在纺织行业中的应用相对较少，但可能作为某些特定工艺或产品的助剂使用。
• 用法用量：在纺织行业中，半胱氨酸盐酸盐的具体应用方式和用量需根据纺织品的材质、处理要求以及所用化学品的性质等因素进行综合考虑和确定。