L-苯基丙氨酸厂家 L-苯基丙氨酸生产厂家 L-苯基丙氨酸 L-苯基丙氨酸价格 L-苯基丙氨酸报价

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：63-91-2
• 分子式：C9H11NO2

简介

L-苯基丙氨酸是一种重要的氨基酸，主要存在于多种蛋白质中。它通常以无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末的形式存在，具有特殊的气味和苦味。L-苯基丙氨酸在受热、光照和空气中均表现出良好的稳定性。

二、性状

L-苯基丙氨酸为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末，具有特殊的气味和苦味。其熔点较高，且在常规条件下不易分解。

三、用途

食品添加剂

• 用途：L-苯基丙氨酸在食品工业中主要用作食品添加剂，如甜味剂阿斯巴甜的主要原料，同时也可作为营养增补剂使用，用于增强食品的营养价值和风味。
• 用法用量：在食品中的添加量需根据食品种类和配方要求来确定。通常，L-苯基丙氨酸的添加量会控制在一定范围内，以确保食品的安全性和口感。例如，在焙烤食品中，如面包、蛋糕等，L-苯基丙氨酸的推荐用量（FEMA标准）为每千克食品中添加110毫克；在冷冻乳品中，推荐用量为每千克添加60毫克；在肉制品中，推荐用量为每千克添加10毫克。其他食品如软糖、明胶、布丁、乳制品、调味品、糖果和糖霜、甜沙司等的用量也有相应推荐，但具体数值可能因产品类型和配方而异。

工业

• 用途：L-苯基丙氨酸在工业领域可用作原料或添加剂，参与某些化学反应或产品的合成过程。例如，它可用于生产合成树脂、染料和某些工业化学品。
• 用法用量：在工业应用中的具体用量和用法需根据产品配方、生产工艺及法规要求等因素确定。

化工

• 用途：在化工领域，L-苯基丙氨酸同样可用作原料或中间体，参与多种化学反应或工艺过程。它是合成多种重要化学品的关键原料之一。
• 用法用量：化工生产中的具体用量取决于目标产物的纯度、收率和生产成本等因素。

纺织行业

• 用途：在纺织行业中，L-苯基丙氨酸的直接应用可能较少，但可能在某些与纤维或染料相关的过程中作为添加剂使用。例如，它可能用于改善织物的染色性能或作为功能性整理剂。
• 用法用量：纺织行业中的具体用法用量需根据织物的种类、所需效果以及工艺条件的不同而有所差异。