L-精氨酸厂家 L-精氨酸生产厂家 L-精氨酸 L-精氨酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：74-79-3
• 分子式：C6H14N4O2

简介

L-精氨酸是一种有机化合物，是20种普遍的自然氨基酸之一。在成人中，L-精氨酸为非必需氨基酸，但体内生成速度较慢；在婴幼儿中，L-精氨酸为必需氨基酸。

二、性状

L-精氨酸为白色结晶性粉末，具有如下理化性质：

• 密度：1.46g/cm3
• 熔点：222℃
• 沸点：367.6℃
• 闪点：176.1℃
• 外观：白色结晶性粉末
• 溶解性：易溶于水，极微溶于乙醇，不溶于乙醚

三、用途

食品添加剂

在食品中，L-精氨酸通常作为增味剂和营养强化剂使用，能提升食品的风味和口感。其在不同食品中的建议添加量如下：

• 焙烤制品、早餐谷物：20~100mg/kg
• 饮料：3~30mg/kg
• 干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品：15~100mg/kg
• 胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司：3~15mg/kg
• 调味品：2~25mg/kg
• 蛋制品、仿乳品、其他谷物：5~10mg/kg
• 油脂、冷饮、水果冰、乳制品：5~15mg/kg
• 硬糖：1~20mg/kg
• 速溶咖啡/茶：10~100mg/kg
• 果酱、果冻、加工水果：2~15mg/kg
• 加工蔬菜：3~5mg/kg
• 复水蔬菜：5~25mg/kg
• 调味香料：10~250mg/kg
• 小吃食品：15~250mg/kg
• 汤类：5~250mg/kg

工业

在工业领域，L-精氨酸被用于合成其他氨基酸和生物活性物质，如L-鸟氨酸、L-瓜氨酸等。此外，它还用于制备药物、农药和化妆品等产品。具体用量需根据生产工艺和产品要求来确定。

化工

在化工领域，L-精氨酸的特殊化学性质使其在某些化学反应或产品制造过程中发挥重要作用。然而，关于其在化工行业中的详细用途和用法用量，可能需要根据具体的工艺需求和条件来确定。

纺织行业

L-精氨酸在纺织行业中的直接应用可能并不普遍，但可能在某些特定的纺织品加工或处理过程中作为辅助剂使用。关于其在纺织行业中的具体用法用量，由于涉及到具体的生产工艺和产品配方，因此无法给出具体的数值。