酪氨酸厂家 酪氨酸生产厂家 酪氨酸 酪氨酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：60-18-4
• 分子式：C9H11NO3

简介

酪氨酸是一种重要的氨基酸，也被称为2-氨基-3-对羟苯基丙酸。它是由李必奇在1846年从酪蛋白中发现的，是一种白色结晶性粉末，具有特定的理化性质。

二、性状

酪氨酸从水中结晶为针状或片状体，相对密度为1.456（20℃），等电点为5.66。它对紫外线有吸收能力，在波长为274nm处有 光吸收。酪氨酸可溶于水、乙醇、酸和碱，但不溶于乙醚。天然酪氨酸为左旋体，可通过蛋白质水解、精制而得。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：酪氨酸在食品工业中常用作营养增补剂，强化食品中的氨基酸含量。
   • 用法用量：具体添加量需根据食品种类和配方而定，确保符合食品安全标准。

2. 工业领域

   • 用途：酪氨酸在工业上可用于生产某些化学制品或作为某些工业过程的原料。
   • 用法用量：具体用量和用法会因产品特性和生产工艺的不同而有所差异。

3. 化工领域

   • 用途：酪氨酸是合成多肽类激素、抗生素等医药化工产品的关键原料。
   • 用法用量：在化工生产中，酪氨酸的用量和用法需根据目标产品的生产工艺和配方要求来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：酪氨酸可能在某些纺织品的染色、整理或功能性加工过程中发挥一定的作用。
   • 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品的种类、加工要求和工艺条件来确定。