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一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：1007-42-7（或存在其他变体CAS号，具体取决于制造商和产品规格）
• 分子式：C6H9N3O2·HCl（或表示为C6H10ClN3O2，考虑到盐酸的结合）

简介

组氨酸盐酸盐是组氨酸的盐酸盐形式，是一种重要的氨基酸衍生物。它在生物化学、营养学以及多个工业领域中均有广泛应用。

二、性状

组氨酸盐酸盐通常呈现为白色晶体或结晶性粉末，无臭，稍有酸、苦味。它易溶于水，形成酸性水溶液，而不溶于乙醇、乙醚和氯仿等有机溶剂。其分解点较高，性质相对稳定。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：作为营养增补剂，用于强化食品中的氨基酸含量，提升食品的营养价值。
   • 用法：通常按比例直接添加到食品中，如乳制品、肉制品、烘焙食品等。
   • 用量：具体添加量需根据食品种类、配方要求以及相关法律法规来确定，确保在安全、合理的范围内使用。

2. 工业

   • 用途：作为合成其他化学物质的原料或中间体，参与多种化学反应过程。
   • 用法：根据具体化学反应的需求，将组氨酸盐酸盐以适当的方式和比例添加到反应体系中。
   • 用量：具体用量需根据化学反应的类型、规模以及工艺条件来确定。

3. 化工行业

   • 用途：在化工行业中，组氨酸盐酸盐可能作为催化剂、稳定剂或其他功能性添加剂使用，参与多种化工产品的生产过程。
   • 用法及用量：具体用法和用量需根据化工产品的生产工艺和使用要求来确定。

4. 纺织行业

   • 在纺织行业中，组氨酸盐酸盐的直接应用相对较少提及。然而，由于其特殊的化学性质，它可能在某些特定的纺织品制造过程中作为辅助剂或催化剂使用。但具体应用领域和效果需进一步研究和验证。