乙酰半胱氨酸厂家 乙酰半胱氨酸生产厂家 乙酰半胱氨酸工厂 乙酰半胱氨酸

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：616-91-1
• 分子式：C5H9NO3S

简介

乙酰半胱氨酸是一种有机化合物，也被称为N-乙酰-L-α-氨基酸或N-乙酰-L-半胱氨酸。它是半胱氨酸的乙酰化衍生物，在多种生物化学反应中发挥着重要作用。

二、性状

乙酰半胱氨酸为白色结晶性粉末，具有类似蒜的臭气和酸味。它易溶于水和乙醇，不溶于乙醚和氯仿。其熔点约为106~108°C，密度约为1.294g/cm3

三、用途

食品添加剂

• 用途：乙酰半胱氨酸在食品添加剂中主要用作抗氧化剂，有助于防止食品氧化变质，从而保持食品的新鲜度和口感。
• 用法用量：具体添加量需根据食品的种类、生产工艺以及所需的抗氧化效果来确定。通常建议的添加量在食品总重量的0.01%~0.1%之间，但应严格遵守GB2760-2015《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及当地相关法规。

工业领域

• 用途：在工业上，乙酰半胱氨酸可能作为某些化学反应的原料或催化剂，参与合成其他有价值的化学品。
• 用法用量：具体用量和用法将取决于所需的工业产品和生产工艺。建议在实际应用中咨询相关领域的专业人士或参考具体产品的使用说明。

化工领域

• 用途：在化工领域，乙酰半胱氨酸可能作为合成其他化学品的中间体或助剂使用。
• 用法用量：具体用量和用法会根据具体的化学反应和工艺条件而定。建议在实际应用中遵循化工行业的安全操作规程和产品质量标准。

纺织行业

• 用途：在纺织行业中，乙酰半胱氨酸可能作为某些纺织助剂或染料的成分使用，用于改善纺织品的性能或色泽。
• 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品的种类和生产工艺来确定。建议在实际应用中咨询纺织领域的专业人士或参考相关产品的使用说明。