维生素B5厂家 维生素B5生产厂家 维生素B5 维生素B5工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：137-08-6
• 分子式：C9H16NO5·1/2Ca（或表示为C9H17NO5，具体取决于是否包含钙盐部分）

简介

维生素B5也被称为泛酸钙或D-泛酸钙，是B族维生素中的一种重要成员。

二、性状

维生素B5为白色或微黄色结晶性粉末，无臭或微臭，味微苦。它易溶于水，在光、热条件下可能不稳定，因此在存储和运输过程中应注意防潮、避光和避免高温。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：维生素B5在食品工业中主要用作营养强化剂，用于补充食品中的维生素B5含量。它还可以作为发色助剂，用于改善肉制品的色泽。
   • 用法用量：维生素B5可以以粉末或结晶的形式添加到食品中，如奶粉、面包、糕点、乳制品等。具体添加量需根据食品种类、配方和营养需求来确定，但通常不会超过一定的限量（如日本标准中，除特殊营养食品外，使用量须在1%以下，以钙计）。例如，在奶粉强化时，维生素B5的添加量通常为10mg/100g；在烧酒或威士忌酒中添加0.02%可增强风味；在蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶。

2. 工业领域

   • 用途：维生素B5在工业中可能用于合成某些化学品，如洗涤剂、染料等。然而，具体的工业应用可能因生产厂家的不同而有所差异。
   • 用法用量：由于工业应用的多样性和复杂性，维生素B5的具体用量和用法会根据具体的生产工艺和产品需求来确定。

3. 化工领域

   • 用途：维生素B5同样可能用于合成某些化学品或作为原料参与化学反应。
   • 用法用量：与工业应用类似，维生素B5在化工领域的具体用量和用法也会根据具体的化学反应和产品需求来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：维生素B5在纺织品的生产过程中可能用作染色助剂或后处理剂，以改善纺织品的颜色、质地或耐久性。但需要注意的是，这种应用可能并不普遍。
   • 用法用量：由于纺织行业的多样性和复杂性，维生素B5的具体用量和用法会根据具体的纺织品类型、生产工艺和品质要求来确定。