烟酸厂家 烟酸生产厂家 烟酸工厂 烟酸

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：59-67-6
• 分子式：C6H5NO2

简介

烟酸，也被称为尼克酸、维生素B3或维生素PP，是一种有机化合物。它是人体必需的13种维生素之一，同时也是多种生物体内的重要代谢物质。烟酸在自然界中广泛存在，如动物内脏、肌肉组织、水果以及蛋黄等。

二、性状

烟酸为白色结晶性粉末，无臭或有微臭。它在水中略溶，在乙醇中微溶，在乙醚中几乎不溶。此外，烟酸具有较高的熔点和沸点，以及一定的密度和闪点。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：烟酸在食品添加剂中主要用作维生素强化剂，以增加食品中的维生素B3含量。
   • 用法用量：在谷物、面粉、大米、保健食品和粉状食品等中，烟酸的添加量需根据食品种类和营养需求来确定。例如，在谷物及其制品中，其使用量通常为40~50mg/kg；在婴幼儿食品中，使用量为30~40mg/kg；在液体及乳饮料中，使用量为10~40mg/kg。这些添加量旨在确保食品中的维生素B3含量符合营养标准。

2. 工业领域

   • 用途：烟酸在工业上可作为某些化学反应的原料或催化剂，参与合成多种有机化合物。
   • 用法用量：在工业应用中，烟酸的用量和用法取决于具体的化学反应和工艺要求。

3. 化工领域

   • 用途：烟酸是生产多种化学品的重要原料，如尼可刹米、烟酸肌醇酯等。
   • 用法用量：在化工生产中，烟酸的用量和用法需根据所生产的化学品的种类和工艺要求来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：烟酸在纺织行业中的应用较为少见，但可能作为某些特殊功能性织物的助剂或添加剂使用。
   • 用法用量：由于烟酸在纺织行业的具体应用较为少见，因此无法给出具体的用法用量。如有需要，建议咨询纺织行业 或查阅相关行业资料。