EINECS编号 | 459-550-9 |
货号 | 122402 |
品牌 | 左旋肉碱酒石酸盐生产厂家 |
用途 | 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | 粉末或结晶 |
别名 | 肉碱酒石酸盐 |
CAS编号 | 36687-82-8 |
英文名称 | L-Carnitine-L-tartrate |
包装规格 | 25kg/件 |
纯度 | 99% |
分子式 | C11H20NO9- |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 左旋肉碱酒石酸盐 |
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一、简介
左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的一种稳定形式,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。左旋肉碱本身是一种类氨基酸物质,广泛存在于日常饮食中,而左旋肉碱酒石酸盐则以其稳定的形式被广泛应用于多个领域。
二、性状
左旋肉碱酒石酸盐呈白色结晶或结晶性粉末,具有令人愉快的酸性气味。它易溶于水,但不易溶于有机溶剂。此外,左旋肉碱酒石酸盐还具有特定的比旋度和pH值范围,这些性质使得它在不同领域的应用中表现出独特的优势。
三、用途
在食品添加剂领域,左旋肉碱酒石酸盐主要作为营养强化剂使用。它可以被添加到多种食品中,如饮料、乳制品、糖果等,为食品提供必要的营养成分。具体的添加量会根据食品的种类和配方来确定,并遵循相关的食品安全法规和标准。
在工业领域,左旋肉碱酒石酸盐可以作为助剂或添加剂使用。例如,在涂料、纸张涂饰、化妆品和个人护理产品等制造过程中,左旋肉碱酒石酸盐可以发挥稳定剂、增稠剂或乳化剂的作用。然而,具体的用量和用法会根据产品的特性和生产工艺而有所不同。
在化工领域,左旋肉碱酒石酸盐可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。它可以参与合成其他化合物或作为某些化学品的原料,为化工产品的生产提供支持。然而,关于其在化工领域的具体应用和用法用量,还需根据具体的化学反应和产品要求来确定。
在纺织行业中,左旋肉碱酒石酸盐的直接应用相对较少。但它在某些特定的纺织品处理或染色过程中可能作为助剂或添加剂使用,以改善纺织品的性能或质量。然而,关于其在纺织行业的具体应用和用法用量,目前缺乏详细的信息和数据。