L-肉碱酒石酸盐厂家 L-肉碱酒石酸盐生产厂家 L-肉碱酒石酸盐 L-肉碱酒石酸盐工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：506-32-1（也有说法为36687-82-8，可能因不同制备方法和纯度而异）
• 分子式：C18H36N2O12

简介

L-肉碱酒石酸盐是以食品添加剂L-肉碱和酒石酸为原料合成的化合物。它作为食品添加剂和营养强化剂，在多个领域有着广泛的应用。

二、性状

L-肉碱酒石酸盐为白色结晶性粉末，不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。其化学性质稳定，易于储存和运输。

三、用途

食品添加剂

在食品添加剂领域，L-肉碱酒石酸盐主要用作营养强化剂。它可以被添加到多种食品中，如乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等，为食品提供必要的营养成分。具体的添加量需根据食品种类和营养需求确定，并遵循食品安全标准和规范。

工业

在工业领域，L-肉碱酒石酸盐可能作为某些特殊化学品的原料或助剂使用。例如，在石油业、制造业中，它可能参与某些化学反应或作为合成中间体使用。然而，具体的工业用途和用法用量需根据具体工业应用而定。

化工

在化工领域，L-肉碱酒石酸盐同样可能作为原料或添加剂参与化工产品的生产和加工过程。例如，在精细化工品的合成中，它可能发挥重要作用。但具体的化工用途和用法用量也需根据具体化工应用而定。

纺织行业

在纺织行业中，L-肉碱酒石酸盐的应用并不常见。然而，如果有使用，它可能作为某种染料的原料或助剂。但具体的纺织行业用途和用法用量需根据具体应用和需求确定。