硫辛酸厂家 硫辛酸生产厂家 硫辛酸 硫辛酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：62-46-4（常见）；也有资料将其细分为1200-22-2（R型）、1077-27-6（S型）
• 分子式：C8H14O2S2

简介

硫辛酸，也被称为α-硫辛酸或硫代辛酸，是一种有机化合物，广泛存在于自然界中，尤其在肝和酵母细胞中含量丰富。它在生物体内主要作为辅酶参与能量代谢过程，特别是在丙酮酸脱氢酶复合体和α-酮戊二酸脱氢酶复合体中发挥重要作用。

二、性状

硫辛酸为淡黄色或黄色结晶性粉末，具有特定的熔点范围。其物理性质使其在水中溶解度较低，但易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：硫辛酸在食品工业中主要用作抗氧化剂，有助于延长食品的保质期，防止食品因氧化而变质。其抗氧化性能可以有效保护食品中的营养成分和色泽。
   • 用法用量：硫辛酸可直接加入到食品中，也可在食品加工过程中添加。在食品中的添加量通常根据食品种类、预期保质期及法律法规要求来确定，添加量一般控制在0.01%至0.1%之间。

2. 工业

   • 用途：硫辛酸在工业领域具有多种应用潜力，可能作为稳定剂、催化剂或中间体用于合成其他化学品或工业产品。
   • 用法用量：工业用途的硫辛酸具体用量需根据产品特性和需求来确定，通常需进行实验室或中试试验以确定 用量。

3. 化工

   • 用途：硫辛酸在化工领域的应用可能涉及某些特定的化学反应或工艺过程，其抗氧化性和稳定性使其在某些化学合成和催化反应中具有应用价值。
   • 用法用量：化工用途的硫辛酸具体用量需根据特定的化学反应和工艺条件来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：硫辛酸在纺织行业的应用相对较少，但基于其化学性质，它可能在某些特定的纺织品处理或加工过程中发挥一定作用，如作为染料的稳定剂或助剂的成分。
   • 用法用量：硫辛酸在纺织行业的具体用量需根据纺织品的种类、生产工艺以及所需效果来定制。