蛋黄粉厂家 蛋黄粉生产厂家 蛋黄粉 蛋黄粉工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：57583-35-8
• 分子式：C22H44O4S2Sn（请注意，该分子式可能因不同来源或制备方法而有所差异，但此处的信息是基于常见工业产品的数据）

简介

蛋黄粉是以新鲜鸡蛋为原料，经过多道工序制成的粉质产品。它是新鲜鸡蛋的替代品，保留了鸡蛋的大部分营养成分，如蛋白质、磷脂、维生素等。蛋黄粉具有稳定的理化性质和良好的加工性能，因此被广泛应用于多个领域。

二、性状

蛋黄粉通常为黄色或浅黄色的粉末状，具有浓郁的蛋香味。其颗粒大小均匀，易于溶解和分散，便于在食品、工业和其他领域中使用。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：作为天然的乳化剂、增稠剂和稳定剂，用于改善食品的口感和质地。同时，蛋黄粉还能为食品提供丰富的营养成分，如蛋白质、磷脂等。
   • 用法用量：根据产品配方和生产工艺的不同而有所差异。通常，会按照每公斤食品添加一定量的蛋黄粉进行添加，以确保食品的质量和口感。

2. 工业

   • 用途：蛋黄粉在工业领域主要用于制作化妆品、洗涤剂等产品。由于其具有良好的乳化性和保湿性，因此常被用作化妆品的原料和乳化剂、保湿剂等。
   • 用法用量：根据产品的不同而有所差异。一般来说，会按照每公斤产品添加一定量的蛋黄粉进行添加，以满足产品的性能需求。

3. 化工

   • 用途：在化工领域，蛋黄粉的具体应用可能较少，但可能在某些特定的化工过程中作为原料或助剂使用。
   • 用法用量：具体的用法和用量会根据化工产品的种类和工艺要求进行调整。

4. 纺织行业

   • 用途：蛋黄粉在纺织行业中的应用并不普遍，但在一些特定的纺织品加工过程中可能有使用。
   • 用法用量：目前尚无明确的用法和用量信息。具体的应用和添加量将取决于纺织品的种类和加工需求。