壳寡糖厂家 壳寡糖生产厂家 壳寡糖 壳寡糖工厂

一、简介

CAS号

壳寡糖的CAS号并未在常见数据库中明确给出，因为它是一系列不同聚合度寡糖的混合物，因此没有单一的CAS号。不过，可以根据具体的壳寡糖产品或生产厂家获取更详细的信息。

分子式

壳寡糖是由不同聚合度的β-(1,4)-2-脱氧-D-葡聚糖单元组成的混合物，因此没有固定的分子式。它的结构可以表示为(C6H11O5N)n，其中n表示聚合度，通常在2到20之间。

简介

壳寡糖，又称壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术（也有使用化学降解、微波降解技术的报道）降解得到的一种水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用。

二、性状

壳寡糖为白色或淡黄色粉末，无臭、无味，易溶于水，形成透明或半透明溶液。其水溶液具有良好的稳定性，不易发生降解或沉淀。同时，壳寡糖还具有良好的生物相容性和生物降解性。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：壳寡糖在食品添加剂中主要作为增稠剂、稳定剂、保鲜剂等使用。它可以增加食品的黏度和稠度，改善食品的口感和质地；同时，壳寡糖还具有一定的 、防腐作用，可以延长食品的保质期。
   • 用法用量：在食品中添加壳寡糖时，应根据具体产品的配方和生产工艺来确定添加量。一般来说，壳寡糖的添加量在0.1%到1%之间。

2. 工业领域

   • 用途：壳寡糖在工业领域具有广泛的应用，如用作水处理剂、造纸助剂、涂料增稠剂等。它可以用于去除水中的重金属离子、有机物和色素等污染物；同时，壳寡糖还可以提高纸张的强度和耐水性，改善涂料的黏度和稳定性。
   • 用法用量：在工业应用中，壳寡糖的添加量会根据具体的用途和工艺条件而有所不同。一般来说，需要根据产品的需求和行业标准来确定添加量。

3. 化工领域

   • 用途：壳寡糖在化工领域主要作为原料或中间体使用，用于合成其他化合物或制备特定的化学品。其独特的结构和性质使得壳寡糖在化工合成中具有潜在的应用价值。
   • 用法用量：在化工合成中，壳寡糖的用量会根据具体的合成反应和工艺条件来确定。需要遵循相关的化学反应原理和操作规程来确保合成过程的顺利进行。

4. 纺织行业

   • 用途：壳寡糖在纺织行业中可以用作柔软剂、抗静电剂、 剂等。它可以提高纺织品的柔软度和手感，减少静电的产生；同时，壳寡糖还具有一定的 作用，可以抑制纺织品上的细菌滋生。
   • 用法用量：在纺织品的处理过程中，壳寡糖的添加量会根据具体的用途和纺织品类型而有所不同。一般来说，需要根据产品的需求和行业标准来确定添加量。