曲酸厂家 曲酸生产厂家 曲酸 曲酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：501-30-4
• 分子式：C6H6O4

简介

曲酸是一种有机物化合物，也被称为曲菌酸、麴酸或5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮。

二、性状

曲酸为白色或类白色晶体，易溶于水，清澈透明。其熔点范围为152~156℃，沸点为401.7℃，密度为1.542g/cm3，闪点为179.9℃。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：曲酸在食品工业中主要用作食品添加剂，具有保鲜、防腐和抗氧化的作用。它能够抑制食品中的微生物生长，延长食品的保质期，并防止食品因氧化而变色或变质。
   • 用法用量：曲酸在食品添加剂中的用量需根据具体食品种类和加工需求进行调整。一般来说，其添加量应控制在安全范围内，以确保食品的安全性和合规性。在部分食品中，曲酸的添加量一般为每千克食品0.05~0.5克。

2. 工业

   • 用途：曲酸在工业领域有着广泛的应用，例如可用于制作化妆品中的美白成分。
   • 用法用量：在工业应用中，曲酸的用法用量需根据具体工艺和产品要求确定。

3. 化工

   • 用途：曲酸在化工领域主要用于有机合成反应中作为原料或中间体，其独特的化学结构使得曲酸在合成多种有机化合物时具有重要作用。
   • 用法用量：在化工合成过程中，曲酸的用量和用法需根据具体的合成反应和工艺条件来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：曲酸或其衍生物可能在某些纺织助剂或染料的生产过程中作为原料或添加剂使用。
   • 用法用量：在纺织行业间接应用曲酸时，其用法用量同样需遵循相关工艺和产品要求。