无水甜菜碱厂家 无水甜菜碱生产厂家 无水甜菜碱 无水甜菜碱工厂

一、简介

CAS号

无水甜菜碱的CAS号为107-43-7。

分子式

无水甜菜碱的分子式为C5H11NO2，也可以写作N,N,N-三甲基甘氨酸。

简介

无水甜菜碱，也被称为Betaine Anhydrous，是一种季铵型生物碱。它广泛存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。无水甜菜碱具有多种功能，如渗透压调节、pH值缓冲等，因此在多个领域都有广泛的应用。

二、性状

无水甜菜碱为易吸潮的鳞状或棱状结晶，味甜。它极易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇，难溶于乙醚。在热至310°左右时会分解。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：无水甜菜碱在食品工业中主要用作甜味剂、营养增补剂或稳定剂。它可以为食品提供甜美的口感，同时不会增加卡路里和糖分，更加健康和安全。无水甜菜碱还可以改善食品的风味和口感，提高食品的整体品质。
   • 用法用量：具体用量取决于食品的种类和配方要求。一般来说，无水甜菜碱的使用量为蔗糖的1/200到1/500。在添加时，应确保无水甜菜碱均匀分散在食品中，以达到 效果。

2. 工业

   • 用途：无水甜菜碱在工业领域具有广泛的应用，如作为表面活性剂、乳化剂、分散剂等。它可以用于洗涤剂、化妆品、涂料等产品的生产中，改善产品的性能和稳定性。
   • 用法用量：具体用量和用法取决于产品的特性和工艺要求。建议根据产品说明书或专业人士的建议进行使用，以确保产品的质量和安全性。

3. 化工

   • 用途：在化工领域，无水甜菜碱常用作有机合成中间体或金属络合剂。它可以参与多种化学反应，制备出具有特定功能的化学品。
   • 用法用量：具体用量和用法需根据化学反应的特性和工艺要求来确定。建议遵循化学反应原理和实验室安全规范进行操作。

4. 纺织行业

   • 用途：无水甜菜碱在纺织行业中的应用相对较少，但研究表明它可能具有一定的抗静电、柔软等性能。这些性能可能使无水甜菜碱在纺织品的后处理过程中具有一定的应用潜力。
   • 用法用量：由于无水甜菜碱在纺织行业的应用较少且具体效果尚未明确，因此无法提供具体的用法用量信息。建议咨询纺织领域的专业人士或查阅相关文献资料以获取更多信息。