乳铁蛋白厂家 乳铁蛋白生产厂家 乳铁蛋白 乳铁蛋白工厂

一、简介

CAS号

乳铁蛋白的CAS号为112163-33-4。

分子式

乳铁蛋白的分子式为C27H47N7O6，但其确切的分子式可能因不同的提取方法和纯度而有所差异。通常，分子式提供的是一个大致的化学组成，而乳铁蛋白作为一种复杂的生物分子，其实际结构可能更加复杂。

二、性状

乳铁蛋白通常呈现为白色或浅黄色的粉末状，具有良好的溶解性和稳定性。它在不同pH值和温度条件下都能保持一定的活性，这使得它在多个领域都有广泛的应用。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：乳铁蛋白在食品工业中主要用作营养强化剂，用于补充食品中的铁元素和蛋白质。它可以添加到乳制品、饼干、糕点、调味品等多种食品中，以增强食品的营养价值。
   • 用法用量：乳铁蛋白可以直接添加到食品中，添加量需根据具体食品的配方和所需的铁元素含量来确定。通常建议添加量为每100克食品中铁元素的含量不超过一定限量（具体限量需根据当地法规和标准来确定）。

2. 工业

   • 用途：乳铁蛋白在工业领域主要用于水处理、废水处理、金属离子吸附等方面。它可以与金属离子发生络合反应，从而净化水质、去除有害物质。
   • 用法用量：在工业应用中，乳铁蛋白通常通过溶解后加入到相关工艺体系中进行处理。具体用量需根据处理目标和所处理液体的特性来确定。

3. 化工

   • 用途：乳铁蛋白在化工领域可能用于合成金属纳米颗粒、纳米材料以及作为某些化学反应的助剂或产品的稳定剂。
   • 用法用量：在化工应用中，乳铁蛋白的用量需根据具体的化学反应或产品性质来调整。它可以作为原料直接参与合成反应，或通过一些物理、化学方法转化为适合工业用途的形态。

4. 纺织行业

   • 用途：虽然乳铁蛋白在纺织行业的应用相对较少，但理论上它可以作为某些纺织品添加剂的成分，用于改善或调整纺织品的某些性能，如柔软性、抗皱性等。
   • 用法用量：如果乳铁蛋白在纺织行业得到应用，其用量将取决于具体的纺织品和处理工艺。这需要根据纺织品的特性和需求来确定。