酵母锌厂家 酵母锌生产厂家 酵母锌 酵母锌工厂

一、简介

CAS号

酵母锌的CAS号为68939-89-5。

分子式

由于酵母锌是一种复杂的有机物质，其分子式并不是简单的化学表达式，而是代表了酵母与锌元素结合后的整体结构。因此，无法提供具体的分子式。

简介

酵母锌是通过酵母在生长过程中对锌进行吸收和转化，使锌与酵母蛋白和多糖结合，形成纯生物态的锌。这种形式的锌不仅生物利用度高，而且消除了化学性质的无机锌对人体的潜在刺激。

二、性状

酵母锌通常为白色至淡黄色的粉末或片状，具有酵母特有的气味。这种粉末状形态使得酵母锌易于在食品加工和其他应用中均匀分散。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：酵母锌在食品添加剂领域主要用作营养强化剂，用于补充食品中的锌元素。它广泛应用于婴幼儿配方食品、谷类制品、乳制品、肉制品以及饮料等。
   • 用法用量：一般为每千克食品添加0.5~5克的酵母锌，具体添加量需根据食品的特性和营养需求进行调整。

2. 工业应用

   • 用途：酵母锌在工业领域可用于制备某些化学试剂和药物，如锌盐类化合物、锌酵母片等。此外，它还可以作为某些产品的原料，用于制备具有特定功能的工业产品。
   • 用法用量：具体的用法和用量根据不同的工业需求而定。

3. 化工领域

   • 用途：酵母锌在化工领域的应用尚待进一步研究和探索。由于其独特的生物活性和功能性，酵母锌可能在某些化学反应或材料制备中发挥重要作用。
   • 用法用量：具体的用途和用法用量需要根据实际的产品需求和生产工艺来确定。

4. 纺织行业

   • 目前尚未了解到酵母锌在纺织行业的具体应用和用法用量。